Die US Food and Drug Administration empfiehlt, dass Sie bei oder unter 40 Grad Celsius halten Sie Ihren Kühlschrank und den Gefrierschrank bei oder unter 0 Grad Celsius. Pathogene Bakterien können schnell bei Temperaturen zwischen 40 und 140 Grad zu halten, nach der FDA . Da es unmöglich ist, die Anwesenheit von pathogenen Bakterien durch Anblick, Geruch oder Geschmack erkennen , sollten alle Lebensmittel, die über 40 Grad für mehr als zwei Stunden gelagert wurden, die nicht verbraucht werden.
Saison
Blick auf die empfohlenen Temperaturen in Ihrem Kühlschrank und Gefrierfach , unabhängig von Jahreszeit oder Außentemperatur aufrecht zu erhalten. Diese haben wenig Einfluss auf die Umgebung in Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank und sollte nicht in Betracht, wenn die Anpassung Ihrer Einheiten Temperaturkontrollen genommen werden.
Überwachung
meisten moderne Kühl-und Gefrierschränke sind mit einem eingebauten Thermometer, das die Temperatur des Gerätes anzeigt. Wenn Sie Ihre Einheiten nicht einer von ihnen, kaufen ein Thermometer speziell gemacht für Kühl-/Gefrier Verwendung von Ihrem lokalen Gerät speichern oder online.
Ausfall
Halten Sie ein Lieferung von Eis in den Gefrierschrank im Falle eines Stromausfalls verwendet werden. Wenn Sie Ihre Stromversorgung abgeschnitten ist, überwachen die Temperatur in Ihrem Kühl-und Gefrierschrank , um zu sehen , wenn es unter den empfohlenen Werten fällt . Sobald es hat , packen Lebensmittel in Eis. Verwenden Sie ein Thermometer, um den Überblick über die Temperatur alle Artikel, die Sie von Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank zu entfernen halten. Wenn sie unter der empfohlenen Temperatur für mehr als zwei Stunden fallen , sollten sie nicht verzehrt werden.
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