Das Kühlverfahren in einem Weinkühlschrank ist ähnlich der von einem Kühlschrank für Lebensmittel verwendete Methode . Beide verwenden ein Kühlmittel , um die Temperatur der inneren Speicherraumzu verringern. Der Kompressor verdichtet das Kältemitteldampf durch Schleudern in einer Zentrifuge . Verdichten des Kältemittels erhöht seinen Druck -und Siedepunkt . Aus dem Verdichter strömt es , wie ein Gas, in den Kondensator , wo der höhere Druck , kühlt heißen Kältemitteldampf ab und kondensiert zu einer Flüssigkeit . In dieser Form zu den Verdampferwindungen bewegt sich neben der Speicherkammer für den Wein. Die Kühlflüssigkeit absorbiert Wärme von dem Wärmetauscher durch die Verdampferspulen. Dieser wandelt sie in einen Dampf - wie kochendes Wasser in Dampf - . Und es wieder in den Kompressor , um den Prozess zu wiederholen
Ideale Bedingungen
Die idealen Bedingungen zur Lagerung von Wein werden von einem Weinkühler erhalten. Diese erfordern die Feuchtigkeit und Temperatur höher ist als eine Klimaanlage sein. Die Art der Wein, den Sie in der Wein-Kühlschrank Speichern Sie die ideale Temperatur zu bestimmen , aber alle sollten bei 70 Prozent Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Für Rotweine halten den Wein bei 60 Grad Fahrenheit. Bewahren Weißweine bei 50 Grad, und pflegen die funkelt im Sekt bei 45 Grad . Legen Sie alle Weinflaschen auf ihren Seiten so der Wein bedeckt die Basis der Korken in der Flasche . Dies hält den Korken feucht und verhindert, dass Luft außerhalb der Weinflasche aus in die Flasche durch Poren in einem ausgetrockneten Kork.
Vorteile einer Weinkühler
Wein Kühlschränke benötigen keinen separaten Keller bis unter Ihrem Haus gebaut werden. Das Gerät hält die Temperatur und die Luftfeuchte bei ideale Werte ohne Aufwand auf Ihrer Seite . Wein- Kühlschränke kommen in einer Vielzahl von Größen, von denen, die Rivalen Essen Kühlschränke zu kleineren, unter - Schrankgeräte . Solange man eine Steckdose in der Nähe haben, können Sie Ihre Küche erlesene Weine zu speichern.
Nachteile eines Kompressor
Ein Kompressor in einem Weinkühlschrank im Betrieb vibriert. Um dies auszugleichen , für Modelle mit einer Lärm-und Schwingungsreduktion Option . Mit der Zeit werden auch die leisesten Schwingungen des Kühlers Kompressor den Wein beeinträchtigen. Der einfachste Weg, um die Auswirkungen von Vibrationen des Kompressors zu reduzieren, ist der Wein bald nach dem Kauf verwenden . Die Weinkühlschränke Kompressor - Typ muss waagrecht ausgerichtet , so dass die Kühlmittel fließt durch die Rohre richtig , um den Innenraum zu kühlen.
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