Hinweise für die APW Wyott Grill Herdplatte

APW Wyott stellt verschiedene Anlagen für die Food-Service- Industrie, einschließlich Friteusen, Wärmer, Öfen , Herde , Toaster und Grillplatten . APW Wyott Kontaktgrills sind gut für das Kochen größerer Mengen von Burger, Pfannkuchen, Eier oder andere Lebensmittel in einem Restaurant -Ambiente . Die genauen Betriebsanweisungen können leicht von Modell zu Modell unterschiedlich sein , aber die grundlegenden Leitlinien für alle Grillplatten sind in der Regel die gleichen. Was Sie
Speiseöl
Stoff
Schaber oder Spachtel
Weitere Anweisungen anzeigen Brauchen
1

auf die Art , die durch verwendet wird, passt zu Ihrer Gasversorgung die Herdplatte vor der Installation . Zünden Sie die Herdplatte , indem Sie entweder die Pilotsicherheitsventiloder Stehen Pilot Verfahren , nach Ihrem Modell .
2

auf niedriger Hitze Drehen Sie die Pfanne, in der 300 bis 350 Grad Fahrenheit Bereich , um Saison vor dem ersten Gebrauch . 1 Unze Speiseöl auf die Oberfläche pro Quadratzoll Platz. Reiben Sie das Öl in der Pfanne mit einem dünnen Tuch , wodurch ein dünner Film . Wischen Sie überschüssiges Öl und wiederholen Sie den Vorgang zwei-bis dreimal , bis die Oberfläche ist spiegelglatte .
3

die Regler, um die gewünschte Einstellung etwa 15 bis 20 Minuten drehen , bevor es an der Zeit, kochen , um die Pfanne richtig vorzuwärmen. Stellen Sie die Regler und Brenner, mit den niedrigsten Temperaturen an den Außen Brenner, bis die Wärme gleichmäßig über die Oberfläche der Platte.
4

Abkratzen der Oberfläche der Grillplatte mit einer harten Spachtel oder Bratpfanne Schaber nach jeder Belastung von Essen gekocht wird . Reinigen Sie die Fettwannemindestens einmal pro Tag, und zu entfernen und waschen Sie die Fettauffangwanne , wie gebraucht.