Was können Sie Put in der Unterseite eines Propan Grill

Die Bequemlichkeit eines Propangrill ist fantastisch, am Ende eines Arbeitstages , wenn Sie Lust auf ein saftiges Kotelett , Steak oder Schwertfisch gegrillt char - Portobello sind . Grillen Puristen sagen jedoch, der Geschmack der Speisen auf einem Grill zubereitet Propan ist einfach nicht so , wie herzhafte Gerichte feuerte über Holz oder Holzkohle. Nur weil Ihr Grill passiert mit Propan beschäftigen , bedeutet nicht, jedoch , dass man die leckeren Wesen der klassischen Grillen nicht zu erleben. Lava Rocks

Erdgas und Propan Grills verwenden Sie eine Schicht von Super- porösen Lavagestein unter der Grillfläche zu verteilen Wärme rund um Ihr Essen. Die Lava- Felsen, durch Gasflammen erhitzt , verbrennen Fett und andere Lebensmittel Bratenfett , das Aroma hilft, die Nahrung. Lava- Felsen, die durch sich selbst, aber nicht auf den Geschmack der Grill hinzufügen.
Holz

Hinzufügen von Holz zu einer Propangrill scheint übertrieben , bis Sie die Geschmacksverbesserung betrachten . Im Gegensatz zu einer Feuerstelle, wo man einfach leuchtet das Holz in Flammen , da ist für zusätzliche Vorbereitung bei der Verwendung von Holz in einem Propan -Einheit benötigen . Platzieren Holz direkt auf den Lavafelsen schafft Asche, die den Gasbrenner verstopfen können , so müssen Sie eine " Rauchbombe " zu schaffen - etwas, so schick wie einer speziell angefertigten Behälter oder einen Beutel aus mehreren Schichten von Heavy-Duty- Folie mit Löchern stocherte . Anstatt an der Unterseite des Propangrill - Die Holzstückewerden in der Bombe , um Sauerstoff aus und die Holzasche in Halten gelegt . Die langsame Verbrennung bedeutet, Rauch , was Geschmack übersetzt . Alter Fest Obst-und Nuss Wald und Zitrus sind die Favoriten , ebenso wie Spezial Brocken , die Whisky -getränkten Holzfassgehören . Kiefernholz mit viel Saft ist nicht zu empfehlen , noch ist Holz oder Holzabfälle, die Chemikalien enthalten, behandelt.
Charcoal

wie Holz, Holzkohle lässt sich hinter Asche nach verbrannt , was die Gas-Steckdosen auf der Propangrill verstopft . Auch ein Doppelbett von glühender Holzkohle wird viel heißer als Propan oder Erdgas , die den Körper von Ihrem Grill beschädigen könnten. Anzeige nur ein oder zwei Briketts in einem schweren Aluminium- Kreis-oder Kastenform und stellen Sie es auf der Oberseite der Lava-Steine ​​gibt Ihnen die Kohle-Geschmack ohne die Verwirrung oder Gefahr von verstopften Auslässen .
Tee und andere Geschmacksstoffe

in einer Rauchbombe Beutel platziert, fügt Tee einen unverwechselbaren , asiatischen Einfluss Geschmack gegrillten Speisen. In einer Rauchbombe Beutel , Reis, die langsam schwelt , gibt einen nussigen Geschmack; die Lust - die Außen Teil der Schale - auf Zitrusfrüchten versüßt Ihre Grillgerichte; Zucker, der raucht , wie es brennt , hinterlässt eine Backwaren oder Marshmallow- Wesen; und frischen Kräutern, mit ihren erdigen Untertönen , werden beim Grillen würzen Sie Ihre Geschmacksrichtungen.