Kann 240V Netz Führen Sie einen Doppel-Backofen mit 208V & 240V Backöfen

Professionelle elektrisches Förder Öfen für Großkochausgelegt sind in Stapeln Modelle zur Verfügung, in denen mehrere Öfen sind in einer Einheit kombiniert . Diese Öfen kommen mit unterschiedlichen elektrischen Steckdosen , so dass der Kunde das beste für seine Anforderungen zu wählen. Zwei identische Modelle können zusammen gestapelt werden , einer bei 208 Volt und das andere bei 240 Volt. Separate Schaltungen

Eine professionelle Doppel-Backofen mit einem 208-V- Ofen und 240V Backofen-Set erfordert separaten Leistungsschalter für jeden Ofen mit der richtigen Spannung , Stromstärke , Phase und Hertz wie durch die Modellnummer angegeben ist, stellt fest, Lincoln , der Hersteller von Förder Impinger Öfen. Die größeren Einheiten erfordern auch eine 50 - Ampere-Service . Eine einzige 240V Steckdose kann nicht warten beide Öfen.
Förder Ofen

Förder Ofen kocht Essen zu einem sehr viel schneller als Standard- Öfen, oder auch Backöfen . Im Wesentlichen wird das Nahrungsmittel geröstet , wie es durch die Hochintensitätsinfrarotlampenverläuft . Statt der sanfte Luftbewegung eines Hauses Umluftofen, wird das Essen mit High-Speed- Luft, die schnell erhöht die Lebensmitteltemperaturund gibt dem Essen eine richtige , knusprigem außen gestrahlt .
Kochen Essen

Fast alle Lebensmittel, die gebacken werden können, können in einem Durchlaufofen gekocht werden. Da das Förderband mit variabler Geschwindigkeit , kann der Ofen alles von Fast Food wie Burger kochen, um Produkte , die länger kochen wie ganze gebratene Hühner . Andere Mahlzeiten oft in der Förder Öfen gekocht sind Pizzen und andere Gerichte Brot . Kleine Einheiten sind bis zu Essen zu kochen , wie Hot Dogs und Sandwiches Unter gesetzt .
Building Codes

Professionelle Öfen sind nicht durch den Bau von Codes, die in Häusern in installiert werden dürfen den meisten Gemeinden . Verbraucher Öfen müssen bestimmte Standards für die sichere Installation in einem normalen Küche gerecht zu werden, und professionelle Öfen nicht diese Standards zu erfüllen. Die Profi- Öfen sind viel heißer auf den Seiten und der Front als sicher für eine Küche mit Holz Schränke und Holztragstrukturen.