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Wie man einen Wok wiederherstellen

Es gibt mehrere Gründe ein Wok kann die Wiederherstellung braucht: ein Wok , die nicht für eine lange Zeit rosten verwendet wird und ein Wok , die unsachgemäß gereinigt ist, wird nicht Lebensmittel aus klebt es zu halten. Aber eine gute Qualität Wok sollte nicht nur weggeworfen werden ; sein Alter ist tatsächlich eine der seine Vorteile , und einmal richtig gereinigt und gewürzt , wird Ihr Wok - Marke wie neu sein. Das tiefschwarze Patina auf einem Wok tatsächlich vermittelt Geschmack, und es ist ein wesentlicher Bestandteil in der chinesischen und thailändischen Küche . Was Sie und
Mild Spülmittel Brauchen
weichen Schwamm reinigen
Papierhandtücher
2 Esslöffel Erdnuss-oder Maisöl
Schwerofenhandschuhe, falls erforderlich
Weitere Anweisungen 1

den Wok in der Spüle abwaschen mit sehr heißem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Schwamm, um Rost zu entfernen und jede klebten Essen. Verwenden Sie keine Metallschwammoder Stahlwolle ; Reinigungswerkzeuge , die Metallfasern enthalten, beschädigen die Beschichtung auf dem Wok und kann Lochfraß, die bewirkt, dass Essen zu kochen ungleichmäßig verursachen.
2

Trocknen Sie den Wok gründlich mit Papiertüchern . Setzen Sie den Wok bei schwacher Hitze zwei bis drei Minuten - vor Zugabe von Öl - , um den Trocknungsprozess zu beenden
3

Gießen Sie 2 Esslöffel Erdnuss-oder Maiskeimöl auf einem sauberen Papiertuch. und leicht Beschichtung der Innenseite der Wok mit ihm. Erhitzen Sie den Wok bei mittlerer Hitze 15 Minuten, um die Saison hinein. Der Wok ist eine tiefschwarze Farbe drehen bis Ende der vorgegebenen Zeit .
4

Entfernen Sie den Wok vom Herd und lassen Sie es bei Raumtemperatur ruhen, bis es kühl genug zu handhaben ist .

5

Trocknen Sie die Innenseite der Wok voll mit Papierhandtüchern , aber nicht waschen Sie es mit heißem Wasser. Lassen Sie die dünne Ölschicht auf der Innenseite des Woks bleiben, um Lebensmittel aus haften. Lagern Sie den Wok in einem kühlen, trockenen Ort, nach dem Trocknen .

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Probleme mit dem Timer in einer Bodum Vacuum

Ein Bodum Vakuum Kaffeemaschine nutzt unterschiedlichen Drücken , um Kaffee zu produzieren. Es hat zwei verschiedene Fächer , eine mit Kaffeebohnen gefüllt und ein mit Wasser. Die Vakuum- Kräfte Wasserdampf in den Kaffeefächer , dann schließlich lässt das Wasser rieseln wieder in der unteren Kammer , die Schaffung der Siphon und schließlich den Kaffee . Wie andere Kaffeemaschinen, verwendet der Bo