So bereiten Sie Trommelstöcke auf dem Grill zu

### So bereiten Sie Trommelstöcke auf dem Grill zu

- Marinieren Sie die Keulen mindestens 30 Minuten lang in einer Mischung Ihrer Lieblingsgewürze, z. B. Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Paprika und Olivenöl.

- Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze (350 Grad Fahrenheit oder 175 Grad Celsius) vor.

- Reinigen Sie die Grillroste und fetten Sie sie leicht mit Kochspray oder Öl ein, um ein Anhaften des Hähnchens zu verhindern.

- Legen Sie die Keulen auf den Grillrost und garen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang oder bis die Innentemperatur des Hähnchens 74 Grad Celsius (165 Grad Fahrenheit) erreicht, gemessen mit einem Fleischthermometer.

- Drehen Sie die Keulen alle paar Minuten um, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

- Bestreichen Sie die Keulen in den letzten Minuten des Garvorgangs mit zusätzlicher Marinade oder Soße, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

- Sobald die Keulen gar sind, nehmen Sie sie vom Grill und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten ruhen.