Heißwasser ist ein Phänomen, das bei Mikrowellen. Wenn Wasser in einem Behälter innerhalb eines Mikrowellen erhitzt werden, platziert wird, kann es Siedetemperaturen ohne Blasenbildung zu erreichen. Da Blasenbildung ist das Zeichen wir in der Regel mit Wasser assoziieren am Siedepunkt , kann es schwierig sein , die wahre Wärme der Flüssigkeit zu bestimmen.
Gelegentlich kann das Wasser in den Behälter plötzlich in kochendes sofort ausbrechen und zu schweren Verbrennungen an den Händen , im Gesicht oder anderen exponierten Haut. Diese gefährliche Umstand ist nicht üblich, aber es ist etwas, Mikrowelle Benutzer sollten sich bewusst sein. Wasser in glatten Glasbehälter erhitzt wird, die am ehesten zu überhitzen , nach der University of Minnesota Lebensmittelsicherheit Bildung und Forschung Webseite.
Leaching
Leaching ist ein Anliegen unter Mikrowelle Nutzer. Es ist möglich, für bestimmte Behälter in einer Mikrowelle erhitzt wird, um chemische Substanzen aus Kunststoff oder anderen Materialien in die Nahrung auslaugen . Einnahme diese Chemikalien könnten in einigen Fällen schädlich, und können sogar krebserregende Stoffe enthalten .
Die FDA prüft Behälter für in der Mikrowelle verwendet werden , um zu bestimmen , ob Benutzer in Gefahr sind, Auslaugung . Wenn ein Container nicht gekennzeichnet Mikrowelle , dann ist es möglich, dass diese Art von Gefahr besteht, wenn Lebensmittel im Behälter erhitzt , nach dem Harvard Health Publications Website. Auch könnte Container, die nicht mikrowellengeeignet sind in der Mikrowelle
Altered Foods
Obwohl keine direkte schmelzen, ruinieren Lebensmittel und die Schaffung einer potenziellen Brandgefahr . Gefahr für die Gesundheit , kann Mikrowellen indirekt verursachen Schaden für Ihre Gesundheit durch die Veränderung der Lebensmittel, die Sie kochen und essen . Nach der Körper Ökologie Website , Mikrowellen reduzieren die Höhe der Vitamin- B-12, die für die Bildung von roten Blutkörperchen und die Gesundheit des zentralen Nervensystems ist.
Flavonoide sind alle, aber durch das Kochen vollständig zerstört in der Mikrowelle. Flavonoide sind entzündungshemmend und helfen, Krebs zu bekämpfen. Der Mikrowelle können auch wichtige Enzyme in der Muttermilch für Babys zu töten , sowie ihre antibiotische Eigenschaften zu zerstören.
Mikrowellen-Ofen