Dinge, die in Mikrowellen erweitern

Watch Nahrung anbauen , direkt in der Mikrowelle . Heizung bestimmten Lebensmitteln in der Mikrowelle kann dazu führen, sie zu erweitern. Wasser in Lebensmitteln können sie in einer Mikrowelle gekocht werden. Die Mikrowellen regen die Wassermoleküle in der Nahrung, wodurch sie sich schneller zu bewegen und aufeinander stoßen . Dies führt zu Wärme erzeugenden Reibung, nach Alton Brown in "Ich bin gerade hier für das Essen. "
Beim Erhitzen verwandelt Wasser in Dampf , ob es in einem Stück Popcorn oder auf dem Herd ist . Der Dampf drückt auf der Außenseite der Lebensmittel , und als Lebensmittel haben einen flexiblen außen, sie dehnen und zu erweitern. Zu wissen, die Lebensmittel, die am ehesten in der Mikrowelle größer wachsen hilft Ihnen, zu wissen, wann eine größere Schüssel verwenden, um Verschmutzungen zu verhindern. Popcorn

Popcorn Kernel trocken erscheinen , aber jeder Kernel enthält einen winzigen Tropfen Wasser. Wenn in der Mikrowelle erhitzt , schaltet sich das Wasser zu Dampf . Der Druck aus dem Dampf ist so groß, dass es sich das Popcorn -Kernel von innen nach außen , wodurch die flauschigen Kernel tauchte in Kinos genossen . Mikrowellen erhitzen nur das Wasser in den Popcorn und nicht das Popcorn zu verbrennen , wenn Sie einen Beutel Popcorn für die Mikrowelle , die zu stark fallenden Öl haben . Das Öl wird heißer als Wasser und führt dazu, dass das Popcorn zu brennen. Um dies zu vermeiden , knallen das Popcorn in einer Papiertüte über ohne Öl gefaltet für zwei bis drei Minuten, oder bis Sie hören, dass die Knackgeräusche zu verlangsamen.
Marshmallows

erhitzen Sie eine Marshmallow in der Mikrowelle für eine Minute und es wird in der Größe verdoppeln. Dies geschieht, wenn Wasser in der Marshmallow in Dampf umwandelt . Die Luftlöcher in der Struktur der Marshmallow füllen mit diesem Dampf, wie kleine Luftballons, und größer werden , wodurch der gesamte Marshmallow zu erweitern. Versuchen Sie, Marshmallows in der Mikrowelle für eine Indoor- Version von s'mores , um die Expansion dieser Bonbons zu sehen.
Brotteig

Mikrowellen können den Nachweis Brotteig verwendet werden , aber in diesem Beispiel anstelle des Dampfes aus Erhitzen des Wassers verursacht der Teig zu expandieren , ist es aus der Hefe im Teig erzeugte Kohlendioxid . Hefen sind lebende Organismen , und sie brauchen Zucker hinzugefügt, um Brotteig zu essen. Wenn sie essen, die Hefen zu vertreiben eine kleine Menge von Kohlendioxid und zu reproduzieren , so dass mehr Kohlendioxid produzierenden Hefe. Während Proofing , die durch kurzes Erhitzen der Teig in der Mikrowelle am schnellsten in einer warmen Umgebung auftritt, bewirkt, dass das Kohlendioxid aus der Hefe der Teig zu steigen. Proof Brotteig in einer Schüssel neben einer Tasse Wasser acht Minuten bei 10 Prozent Leistung , lassen Sie den Teig ruhen für fünf Minuten , und Wärme wieder bei 10 Prozent Leistung acht Minuten lang oder bis verdoppelt.

Bar Soap

erhitzen Bar von Ivory-Seife in der Mikrowelle auf einem Pappteller für zwei Minuten auf hohe Leistung, und die Seife wird in kleine Seifenflocken Luft zu sprengen. Dies kann nur mit Seife Bars, die genug Luft in ihnen auf dem Wasser schwimmen geschehen. Die Luftblasen in der Bar von Seife erweitern und blasen die Bar auseinander , so dass die Flocken aus ihrem ursprünglichen Balkenform zu erweitern. Dies wird nicht die Mikrowelle beschädigt , gib es den Geruch von Seife im Inneren. Die Flocken sollte auf dem Papier Platte bleiben, aber nur wischen Sie das Innere der Mikrowelle mit einem feuchten Tuch, um Seifenreste entfernt reinigen. Der Bonus dieses Experiments ist es nach dem Spülen weg die Seifenflocken , Innen Mikrowelle werden Sie frisch gereinigt werden.