Was ist ein Flug ( ohne Rack ) Geschirrspüler

? Selbst ein kleines Restaurant produziert Stapel von schmutzigen Teller bei jedem Service. Food-Service erheblich verzögert werden, wenn Köche und Kellner musste sich mit einem Standard- Geschirrspüler warten, um ein paar Gerichte zu einem Zeitpunkt, zu waschen. Stattdessen beschäftigt, Restaurants und kommerzielle Nahrungsmittelproduktionsbetriebeverwenden Sie eine große Maschine als Flug Spülmaschine bekannt. Wie es funktioniert

Flug Geschirrspüler sind nicht kompakt , noch werden sie mit Racks wie ein Zuhause Geschirrspüler ausgestattet. Nach einer kurzen Wäsche zu reinigen entfernt klebten Lebensmittel, Geschirr auf speziellen Schalen gelegt und auf eine Reihe von Rollen , die die Schalen in die Waschmaschine füttern geladen. Die Scheibe dann dampft , wäscht und spült das Geschirr , wie sie ihren Weg durch die Maschine weiter , ähnlich wie ein Auto, das durch eine Autowaschanlage gezogen . Gläser, Besteck und Kochutensilien einige auch durch die Scheibe gehen .
Vorteile

Der Hauptvorteil einer Flug Geschirrspüler ist seine Geschwindigkeit. Kleinere Modelle können bis zu 3000 Teller pro Stunde zu reinigen, während die IndustriegroßeMaschinen waschen mehr als 14.000 in der Stunde. Die Maschinen Energie und Wasser, die die Umwelt und spart hilft das Unternehmen auch Geld zu sparen . Restaurants und Lebensmittelbetrieben auch Geld sparen , indem er auf weniger Leute bezahlen, um Geschirr zu waschen.
Nachteile

Kleinere Restaurants einfach nicht den Platz in der Küche haben für ein Flug Spülmaschine. Diese Maschinen messen mindestens 10 Meter lang und 2 Meter breit und erfordern mehrere Zentimeter Freiraum für die Entlüftung . Wie zu Hause Spülmaschinen, können einige Elemente nicht durch die Flug Spülmaschine wie bestimmte Koch-und Besteckteile gehen . Daher werden diese Einzelteile müssen noch von Hand gewaschen werden. Die Maschinen müssen auch regelmäßig für die beste Leistung zu reinigen.
Hersteller

Flug Geschirrspüler sind in der Regel durch industrielle Versorgungsunternehmen oder direkt vom Hersteller bezogen . Hobart Corp produziert ein energieeffizientes Modell . Insinger bietet sechs Modelle und ein Trockner für Ihre Gerichte. Blakeslee behauptet, die Flug Geschirrspüler System erfunden haben . Mehrere andere US-und ausländische Unternehmen stellen Flug Geschirrspüler.