Wie man eine Friteuse Kalibrieren

Ähnlich wie ein Backofen, Friteuse nur ein Essen zu kochen richtig , wenn es auf die richtige Temperatur eingestellt . Fryer Wahlen können wegen der Abnutzung ungenau werden , was zu Essen, das zu gut getan hat oder innen roh . Kalibrieren Sie Ihren Friteuse , um seine wahre Temperatur zu finden , so dass Sie wissen, ob Ihr 350 -F Öl ist wirklich die richtige Temperatur zum Frittieren Ihr Abendessen , oder wenn es eingestellt werden muss . Was Sie
Digital-Thermometer Brauchen
Glas oder Tasse
Ice
Handtuch
Schutzhandschuhe
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Kalibrieren Sie Ihren Thermometer
1

Füllen Sie ein Glas zur Hälfte mit Eis. Gießen Sie Wasser in das Glas , um das Eis zu bedecken.
2

Sie die Sonde aus dem Thermometer in das Eis Wasser und lassen Sie ihn dort für eine Minute.
3

Entfernen Sie die Sonde und lesen Sie die Temperatur auf dem Display. Es sollte lesen 32 F. Wenn die Temperatur höher oder niedriger ist als das, passen Sie Ihre Thermometer , bis es die richtige Temperatur liest . Retest das Thermometer nach den Korrekturen zu machen , dass es richtig liest .
Kalibrieren Sie Ihren Fryer
4

auf der Friteuse Turn und das Öl erhitzen. Stellen Sie den Thermostat für die gewünschte Kochtemperatur . Warten Sie, bis das Heizelement ein-und ausschalten drei Mal gefahren , um zu gewährleisten, ist die Hitze bei der gewünschten Temperatur stabil.
5

Wischen Sie das Thermometer , um Wasser von der Sonde zu entfernen. Schutzhandschuhe anlegen .
6

Legen Sie die Sonde in das heiße Öl . Lassen Sie es in der Öl für 15 Sekunden zu bleiben, oder bis die Zahlen auf der Anzeigestoppwechsel.
7

Entfernen Sie die Sonde und lesen Sie die Anzeige sofort . Wenn das Öl innerhalb 5 F der gewünschten Temperatur ist , nichts zu tun. Wenn die Anzeige mehr oder weniger als das, sehen ein Service-Techniker zu Ihrem Friteuse auf die richtige Temperatur einzustellen.