Platz gebackenen Kuchen von jeder Form in den Kühlschrank , damit sie entspannen können . Für dieses Rezept können Sie eine einzige große Rechteck Kuchen oder zwei 9- von -9 -Zoll- Schichten in beliebiger Form verwenden .
2
Füllen Sie den Boden Reservoir der Doppel-Kessel mit Wasser. Legen Sie den oberen Reservoir in die Oberseite des Kessels , so dass sie über dem Wasserspiegel liegen .
3
Fügen Sie die Marshmallows, entweder groß oder klein, in den Kessel . Fügen Sie das Wasser und 2 Tassen Puderzucker . Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und schalten Sie ihn ein schwacher Hitze köcheln . Lassen Sie es für 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Damit wird die Marshmallow , Zucker und Wasser in einen flauschigen Marshmallow- Creme.
4
Streuen Sie eine Tasse Puderzucker über eine saubere Arbeitsfläche wie ein Schneidebrett oder Zähler nach oben. Coat Ihre Hände reichlich mit Verkürzung . Dies stellt sicher, dass der Fondant nicht an den Händen kleben .
5
den Inhalt der Doppel-Kessel Gießen Sie in einem Haufen auf dem Puderzucker bedeckte Oberfläche . Sofort drehen beginnen die warme Mischung mit den Händen, falten und Kneten es wie Teig in die Zuckeroberfläche. Da die warme Fondant nimmt Zucker von der Oberfläche , versteift sie in einem Ton artige Konsistenz .
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rollen den Hügel von versteiften Fondant in eine flache Schicht von etwa 1/8 Zoll dick. Falls erforderlich , streuen geringe Mengen Puderzucker über die Oberfläche , wie Sie rollen , um sie an Ort und Stelle und das Anhaften von Ihren Rollenstift zu halten.
7
Entfernen Sie die Torte oder Kuchen Schichten aus Ihrem Kühlschrank und Schicht das Blatt über einen Kuchen Fondant -Schicht. Zentrieren Sie die Schicht gleichmäßig , so dass eine gleiche Menge Fondant- Überhänge auf allen Seiten. Drücken Sie den Fondant unten um Kanten des Kuchens , den Kuchen vollständig verdeckt mit dem steifen , süße Konfekt . Scharfe Küche Schere zu schnippeln die überschüssige Fondant , die auf der Arbeitsplatte aufliegt.
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Rollen Sie den Fondant in ein Blatt wieder , Mess um 1/8 Zoll dick, und decken eine weitere Schicht des Kuchens mit ihm , wenn Sie eines sind . Bei Verwendung von zwei Schichten auf, stapeln sie auf einander nach dem Abdecken jedes mit Fondant auf diese Weise .
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