Wie man die Reife von Mangos Bestimmen

Ursprung in Indien und Südostasien, ist die würzige Mango jetzt in tropischen Klimazonen auf der ganzen Welt angebaut. Mangos sind ganzjährig verfügbar und versendet sind unreif . Nach Angaben der National Mango Board einer nationalen Förderung und Forschungsorganisation , viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass ein rötlich Röte auf einer Mango ist ein Indiz für Reife. In der Tat sind Mangos in einer Reihe von Farben, darunter verschiedene Schattierungen von grün, gelb und rot, je nach der Art zur Verfügung. Reife sollte nie von Farbe bestimmt werden. Anleitung
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Untersuchen Sie die Mango. Das Stielende sollte rund und glatt und nicht verschrumpelt sein . Ein paar braune Flecken sind normal , aber die Haut ist ungebrochen und frei von großen blauen Flecken sein .
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die Mango sanft drücken . Wenn sie auf sanften Druck ergibt , ist es reif und bereit zu essen. Wenn er sich prall anfühlt , wird es in ein paar Tagen zu reifen , wenn auf der Gegen bei Raumtemperatur belassen .
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das Stielende riechen . Eine reife Mango gibt ein reiches , fruchtiges Aroma an den Enden.