Ziehen Sie Ihre Zwiebeln in trockenen Bedingungen. Wenn Sie sie nach oben ziehen , wenn der Boden nass ist , wird es schwieriger, sie für die ordnungsgemäße Lagerung trocken zu bekommen. Wenn Zwiebeln reifen , werden ihre oberirdischen Stängel sterben und umfallen. Warten Sie, bis die meisten Ihrer Stiele haben umgefallen , um die Zwiebeln zu ernten.
Curing
Legen Sie die Zwiebeln in einem trockenen Gebiet, das vor direkter Sonne . Eine Veranda , Schuppen oder in der Garage ist ideal. Drehen die Zwiebeln periodisch , so dass alle ihre Oberflächen eine Chance zu trocknen. Lassen Sie die Zwiebeln trocknen, bis die Wurzeln sind steif und drahtig und die Häute trocken genug sind zu rattern . Wenn Sie die Zwiebeln zu speichern, bevor sie diese Phase der Trockenheit zu erreichen , werden Sie wahrscheinlich Probleme mit Fäulnis . Es dauert in der Regel zwei oder drei Wochen für Zwiebeln , genug trocknen bereit für die Lagerung zu sein .
Lagerung
trennen keine Zwiebeln , die junge , beschädigt oder sind dicke Hals und verwenden Sie diese Zwiebeln sofort. Schneiden Sie die Blätter und Stiele von den Zwiebeln gespeichert werden , aber lassen Sie mindestens 2 cm von Stiel auf jede Zwiebel. Setzen Sie den Rest der Zwiebeln in Mesh-Taschen und hänge sie an einem trockenen Ort und Stelle für ein paar Wochen . Danach speichern Sie sie in einem Wurzelkeller oder einem kühlen Ort, der fern von Licht ist . Überprüfen Sie Ihre Zwiebeln in regelmäßigen Abständen während des Jahres zu sein , dass sie nicht Probleme. Wenn Sie einen verrottenden Zwiebel finden und entfernen Sie es sofort , werden Sie die umliegenden Zwiebeln vor Schäden zu speichern.
Dinge zu vermeiden
Lassen Sie keine Klumpen von Erde auf die Zwiebeln , wenn man sie nach oben ziehen . Sie den Stiel zu nahe an der Lampe der Zwiebel vor der Lagerung nicht geschnitten . Zwiebeln mischen Sie sich nicht mit anderem Gemüse , wenn Sie sie zu speichern. Stellen Sie keine Zwiebeln in einem Ort, wo sie übermäßiger Kälte oder Hitze , Feuchtigkeit, Insekten oder Nagetiere ausgesetzt werden.
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