Warum ist mein Rettich Wilt Nachdem ich hob es

? Radieschen sind eine hervorragende Ergänzung zu verschiedenen Gerichten wie Salaten, aber nachdem sie gepflückt werden sie eine Tendenz , schnell zu welken haben . Eine welke Radieschen verliert sowohl Optik und Geschmack. Um sicherzustellen, dass Radieschen welken nicht , nachdem Sie holen sie , Praxis Vorsichtsmaßnahmen wie halten sie in kaltes Wasser. Auswahl

Beginnen Sie mit den frischesten , saubersten Radieschen , um sicherzustellen, dass sie eine lange Lebensdauer haben . Prüfen Sie, ob sie eine geeignete Farbe und eine anständige Größe. Vermeiden Radieschen , die schmutzig , off -farbig oder durch Insekten oder Krankheit geschädigt sind . Die Radieschen sollten fest und ansprechend für das Auge sein, wie Hautunreinheiten könnte bedeuten, dass der Rettich ist zu alt oder wird schneller welken als ein frischer Rettich. Achten Sie auf gleichmäßige Farbe, Form und Textur.
Zeit

Je länger Sie ein Radieschen , desto größer ist seine Neigung zu welken halten. Für maximale Attraktivität , essen die Radieschen so bald wie möglich, nachdem Sie es abholen . Verlassen der Rettich für ein paar Tage - auch wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird - könnte der Rettich zu welken . Frisch gepflückt Radieschen sind schärfer und besser als ältere Geschmack Radieschen haben .
Lagerung

Halten Sie Ihre Radieschen in einem Lochbeutelim Gemüsefach Ihres Kühlschrank. Dies verhindert, dass Welke . Schneiden Sie die Blätter von den Radieschen, wie sie schleimig und unsympathisch schnell drehen kann . Nach dem Waschen der Radieschen, schneiden sie und legte sie in kaltem Wasser hilft auch Verzögerungs Welke . Bewahren Sie die Radieschen in kaltes Wasser , bis sie benötigt werden.
Verwenden

Wenn die Radieschen benötigt werden , abtropfen lassen sie aus dem kalten Wasser oder entfernt sie aus dem Gemüsefach . Pat die Radieschen mit einem sauberen Tuch oder Papiertuch . Schneiden Sie sie und fügen Sie sie zu Ihren Salat oder andere Gericht. Mit einem scharfen Messer die Radieschen sauber geschnitten . Essen Sie den Teller so bald wie möglich , nachdem es zubereitet wird.