Wie man eine Dreh Raucher Marke

Mit Menschen über -oder Hosting eine kleine Partei ist angenehm, und ein wichtiger Teil des Abends dient unvergesslichen Essen. Eine fantastische Wahl für Grillabende oder Abende ist jede Art von Rauchfleisch . Neben dem wunderbaren Geschmack von Geräuchertem , ist diese Art des Kochens auch relativ einfach . Aber Raucher können sehr kostspielig sein. Allerdings , Ihre eigenen Raucher durch die Verwendung alltäglicher Materialien kann ein effektiver Weg , um den Overhead-Kosten eines kommerziellen Raucher zu vermeiden, während noch immer die gleichen Geschmack sein . Was Sie
Tragbare Cooler
Hot Plate benötigen , Schärfen
große Backblech
langen Metallspieß
Drill
Pie Tin
Holz Chips
anzeigen Weitere Anweisungen
1

den Kühler auf einer ebenen Fläche Situate , und prüfen Sie , dass er stabil ist . Legen Sie die Kochplatte im Inneren des Kühlers , um sicherzustellen, dass das Netzkabel der Platte richtig außerhalb der Hauptrahmen des Gerätes für angemessene Sicherheits verlängert.
2

Nehmen Sie die Cookie-Blatt und den Keil vorsichtig auf der Boden des Kühlers neben der heißen Platte . Stellen Sie sicher, dass die Kochplatte und Backblech einander nicht berühren. Setzen Sie die Zahnstange in der großen Backblech , damit das Blatt alles Fett aus dem Fleisch tropft wird , wie es Köche fangen.
3

Bohren Sie zwei kleine Löcher auf gegenüberliegenden Seiten des Kühlers , groß genug für den langen Metallspießdurch eng zu passen. Sicherzustellen, dass die Löcher in etwa auf der Mittellinie des Kühlers , um sicherzustellen, dass das Fleisch nahe genug an der Wärmequelle , aber weit genug entfernt ist , daß sie sich durch den Rauch gekocht . Setzen Sie den Spieß in den Löchern durch die Kühler.
4

Zeigen Sie mit Putenfleisch auf dem Spieß und dem Rack. Setzen Sie den Tortenform auf die heiße Platte und füllen es mit Holz -Chips. Stecken und drehen auf der heißen Platte und lassen Sie das Rauchen zu beginnen.