Louise Riotte , der Autor der Begleiter Bepflanzung Ratgeber " Liebe Karotten Tomaten, " schreibt, dass Koriander verbessert die Keimung in Anis. Es wird auch geglaubt, Spinat, Spargel und Kerbel profitieren. Zusätzlich zu den Vorteilen der Begleiter Koriander, das Kraut wächst Website Unsere Kräutergarten berichtet, dass Koriander zieht Vorteil räuberischen Insekten in Ihren Garten mit Raupenfliegen , Wespen und Schwebfliegen parasitoid . Cilantro hat den Ruf weg fahren Blattläuse und resistent gegen Blattläuse sich. Es wird auch angenommen, Spinnmilben und Kartoffelkäfer abzuwehren.
Pflanzen positiv auf Cilantro
Erbsen , Bohnen und Anis sind vermutlich von Vorteil, Koriander Entwicklung zu sein . Erbsen und Bohnen zu fixieren Stickstoff in den Boden , die alle grünen Pflanzen zugute kommt. Die gegenseitig vorteilhafte Beziehung zwischen Anis und Koriander ist weniger klar , aber weit beobachtet.
Problem Pflanzungen
Fenchel und Koriander sollte nie in der Nähe von einander gepflanzt werden. Cilantro verzögert Samenbildung in Fenchel. Gärtner, die Begleiter Bepflanzung Praxis sind davon nicht überrascht , wie Fenchel nicht einverstanden ist mit den meisten alles, was in den Garten. Es muss eine große Ecke des Gartens ganz für sich .
Cilantro Verwendet
Viele mexikanische Gerichte mit frisch gehackter Koriander verbessert. Eine Pflanzung von Pinto-Bohnen zusammen mit Ihrem Koriander kann helfen runden Ihr Fest -Menü , während die Verbesserung Ihrer Koriander Produktion. Koriander und Koriander auf die gleiche Pflanze. In kulinarische Verwendung, ist das getrocknete Koriandersamen , Koriander , während sich auf den frischen Blättern .
Wuchsform
frisch Verwendung , Pflanzen Koriander alle drei Wochen während der wachsenden Saison . Sobald die Pflanze beginnt, Blüten und Samenstände entwickeln , die Blätter zu stoppen entwickeln . Ernte frischer Koriander nur , wie Sie es brauchen, verliert es seine frischen Geschmack schnell in den Kühlschrank. Um Koriandersamen ernten , damit die Pflanze , um Samen zu gehen . Schneiden , wenn der Samen Kopf dreht sich von gelb bis leicht braun. Bündeln Sie die Stiele und legen den Kopf in einer Papiertüte , mit der Oberseite der Tasche um den Stängel und gebunden versammelt. Hängen Sie sie in einem trockenen, warmen Raum für ein paar Wochen. Die reifen Samen werden und fallen auf den Boden des Beutels . Sortieren Sie keine Stiele und speichern Sie die Samen in einem Glas.
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