Red Wurzelspinatist der gemeinsame Name für die Blätter der roten Wurzel Amaranth oder rot Wurzel Fuchsschwanz . Die Blätter , die weithin in asiatischen und afrikanischen Küche verwendet werden, haben hohen Nährwert . Die Blätter haben hohe Mengen an Vitamin A , C, K und B6 und Eisen und sind eine reiche Quelle für Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium. Die Pflanze wächst schnell und einfach und liefert eine Fülle von Blättern und Samen, die Nahrungsmittelsicherheit in vielen unterentwickelten Ländern zu schaffen. Was Sie brauchen
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