Pflanzen Hitze ausgesetzt schnell verlieren ihre Blätter Wasser als Wasserdampf abgeben kühl zu halten . Die meisten Gemüse verlieren schnell Wasser über 90 Grad Celsius , und sie beginnen zu welken , wenn sie regelmäßig bewässert. Wasserinnendruck trägt dazu bei, die Steifigkeit der Zellwände der einzelnen Pflanzenzelle . Wenn Sie Ihr Gemüse dehydriert sind, die Zellwände Vertrages; die gesamte Anlage herunterhängt . Dehydration , die weniger als einen Tag dauert nicht dauerhaft Pflanzen schädigen , auch wenn sie deutlich verwelkt sind . Pflanzen erlaubt, wiederholt bei heißem Wetter zu entwässern wachsen oft schlecht .
Wachstum Probleme
Da die Temperatur Ihres Gemüsepflanzen 94 Grad Celsius übersteigt, nimmt die Photosynthese schnell . Dies kann stark begrenzen das Wachstum Ihres Gemüse, vor allem , wenn Sie wachsen Fruchtgemüse . Nachttemperaturen über 94 Grad zu begrenzen die Menge an Zucker und Nährstoffe, die Ihr Fruchtgemüse kann zur Erzeugung von Obst zu widmen.
Gewebeschaden
Bei Temperaturen über 115 Grad Fahrenheit die Pflanzengewebe in Ihr Gemüse beginnen zu sterben . In den meisten Fällen liegt die Temperatur der Pflanzen in der Nähe der Lufttemperatur in der Umgebung der Anlage. Unter bestimmten Umständen kann die Temperatur des Gemüsepflanzen wesentlich höher oder niedriger als die Umgebungsluft sein . Gut hydriert Pflanzen können sich durch die Freigabe von Wasserdampf über die Blätter zu kühlen, und sind eher zu hohe Temperaturen unbeschadet überstehen .
Wind
Starke Winde bei warmem Wetter können verschlechtern Hitzeschäden an Ihrem Gemüse. Leichte Winde können helfen, kühlen die Pflanzen, aber auf Kosten der erhöhten Wasserverlust durch den Pflanzenblättern . Starke Winde in Kombination mit hohen Temperaturen können Ihre Gemüsepflanzen über die Fähigkeit von ihren Wurzeln , um Wasser aus dem Boden ziehen zu entwässern. Unter heißen , windigen Bedingungen , können Sie Ihr Gemüse Hitzeschäden leiden, weil sie nicht schnell genug Wärme zu vergießen .
Verhindern Heat Stress
Hohe Temperaturen verursachen Wasser schnell verdunsten aus dem Boden rund um Ihr Gemüse. Mulch auf den Boden aufgebracht um Ihr Gemüse verringert die Verdunstung der Bodenfeuchte . Vermeiden Sie, dunkel gefärbten Laubdecken; sie mehr Wärme aufnehmen als Mulch leichter und erhöhen die Feuchtigkeitsverlust durch die Blätter.
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