Der Mahlgrad einer French Press ist grob, Sie müssen also mit ganzen Kaffeebohnen beginnen. Wählen Sie einen dunklen Röstkaffee mit kräftigem Geschmack.
Schritt 2:Messen Sie die Kaffeebohnen ab
Für eine Tasse Kaffee benötigen Sie etwa 2 Esslöffel Kaffeebohnen. Wenn Sie Kaffee für mehrere Personen zubereiten, verwenden Sie 2 Esslöffel Kaffeebohnen pro Tasse Wasser.
Schritt 3:Mahlen Sie die Kaffeebohnen
Verwenden Sie zum Mahlen der Kaffeebohnen eine Kaffeemühle. Eine Gratmühle erzeugt einen gleichmäßigeren Mahlgrad als eine Messermühle. Wenn Sie kein Mahlwerk mit Mahlwerk haben, können Sie ein Mahlwerk mit Messer verwenden. Lassen Sie es jedoch in kurzen Stößen pulsieren, um ein übermäßiges Mahlen des Kaffees zu vermeiden.
Schritt 4:Überprüfen Sie den Mahlgrad
Der Mahlgrad einer French Press sollte grob sein, etwa wie Meersalz. Ist der Kaffeesatz zu fein, wird der Kaffee bitter. Wenn der Kaffeesatz zu grob ist, wird der Kaffee schwach.
Schritt 5:Geben Sie den Kaffeesatz in die French Press.
Geben Sie den gemahlenen Kaffee in die French Press. Für eine Tasse Kaffee verwenden Sie etwa 2 Esslöffel Kaffeesatz. Wenn Sie Kaffee für mehrere Personen zubereiten, verwenden Sie 2 Esslöffel Kaffeesatz pro Tasse Wasser.
Schritt 6:Heißes Wasser hinzufügen
Erhitzen Sie das Wasser knapp unter dem Siedepunkt (etwa 200 Grad Fahrenheit). Geben Sie das heiße Wasser in die French Press und füllen Sie sie bis etwa 2,5 cm unter den Rand.
Schritt 7:Rühren Sie den Kaffeesatz um
Kaffeesatz und Wasser vorsichtig verrühren. Dies trägt dazu bei, den Kaffeesatz gleichmäßig zu verteilen und sicherzustellen, dass er alle mit dem heißen Wasser in Kontakt kommt.
Schritt 8:Decken Sie die French Press ab und lassen Sie sie ziehen.
Die French Press abdecken und 4 Minuten ziehen lassen. Dadurch hat der Kaffeesatz Zeit, seinen Geschmack und sein Aroma freizusetzen.
Schritt 9:Drücken Sie die French Press
Nach 4 Minuten die French Press langsam bis zum Boden der Karaffe eintauchen. Dadurch wird der Kaffeesatz vom gebrühten Kaffee getrennt.
Schritt 10:Den Kaffee einschenken
Gießen Sie den gebrühten Kaffee in eine Tasse und genießen Sie ihn!
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