Wie man im Laden gekauftes Porketta in einem Crock-Pot kocht

* 3 Pfund Porketta-Braten

* 1 Esslöffel Olivenöl

* 1 Teelöffel getrockneter Oregano

* 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

* 1/4 Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken

* 1/2 Tasse Hühnerbrühe

* 1/4 Tasse Weißwein

Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Schmortopf auf niedrige Stufe vor.

2. Reiben Sie den Schweinebraten mit Olivenöl, Oregano, Knoblauchpulver und zerstoßenen roten Paprikaflocken ein.

3. Legen Sie den Schweinebraten in den Schmortopf.

4. Hühnerbrühe und Weißwein in den Topf geben.

5. Den Schmortopf abdecken und 8–10 Stunden garen, oder bis der Porketta-Braten gar ist.

6. Sobald der Porketta-Braten gar ist, nehmen Sie ihn aus dem Topf und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.

Tipps

* Wenn Sie keinen Schmortopf haben, können Sie den Porketta-Braten auch in einem Dutch Oven oder Slow Cooker zubereiten.

* Wenn Sie möchten, dass der Schweinebraten eine knusprige Haut hat, können Sie ihn vor dem Servieren einige Minuten braten.

* Porketta-Braten ist ein tolles Gericht für einen besonderen Anlass oder einfach für eine köstliche und herzhafte Mahlzeit.