Wie man eine Smoke House Construct

Räuchereien sind kleine Außen Gebäuden, die eine winzige Schuppen ähneln. Typischerweise haben sie eine einzige Entlüftungsöffnung und werden verwendet, um Fisch oder Fleisch mit Rauch zu heilen. Nachdem der Vorgang abgeschlossen ist , kann das Essen dann normalerweise in der Räucherkammer für bis zu einem Jahr gelagert werden. Räuchereien können über Außen Kataloge gekauft werden, online oder von Baumärkten . Darüber hinaus können Sie auch die Materialien zu sammeln, um sich selbst und eine Räucherei Einstellung Bauer bauen, um es für Sie zu bauen. Die günstigste Variante ist es, der Räucherei selbst zu bauen. Der Prozess wird einige Fähigkeiten mit Werkzeugen und building.Things Sie
1 Zoll -by- 6-Zoll- Nut- und-Feder- Kiefernbrettern
verzinkt Deck Schrauben (1 5/8 Zoll ) Sie benötigen
erfordern Kreissäge
Goggles Handschuhe

1 1/2 Zoll- by- 1 1/2-Zoll Framing Stück Bretter
Rahmung Holz ( 21 und 1/4 Zoll )
2-by -4 -Zoll- Querstreben
4 -Zoll- Scharnierbänder
Stahlblech
Expanded Stahl
anzeigen Weitere Anweisungen
1

Sie die erste Seite der Räucherei durch den Einbau zusammen fünf Räten zusammen Spann sie mit den verzinkten Schrauben . Stellen Sie sicher, dass die Zunge der Bretter ( Seite gegenüber der Randfuge ) wird vor dem gleichen Weg in Richtung der Rückseite.
2

Sicherstellen, dass die Boards sind 5 Fuß 9 Zoll , und schneiden eine leichte Steigung an der Spitze dieser Platten mit der Kreissäge . Schneiden Sie die Rahmenteileauf 1 1/2-Zoll 1/2-by-1 Dimensionen. Befestigen Sie die Rahmenteilean den Seiten mit den verzinkten Schrauben Deck . Befestigen Sie zusätzliche Rahmenstückeentlang der Hinterkante der Seitenwand . Wiederholen Sie diesen Vorgang für die anderen Seiten.
3

Fasten Werkbalken auf die Sie als die Rückwand der Räucherkammer der Seite. Befestigen Sie die 2-by- 4-Zoll- Querstreben zu den beiden vorderen Seitenwänden .
4

Schneiden Sie die 1-zu -6 -Zoll- Kiefer Bretter zu einer Breite von 3 1 /8 Zoll und befestigen sie über die Oberseite und Unterseite der Öffnung , die den Eingang zum Schuppen sein wird . Fügen Sie in den acht 1/2-by-1 1 1/2-Zoll Regalstützen und befestigen vier auf der Innenseite jeder Seitenwand .
5

Schneiden Sie die restlichen Seite fest zwischen der top fit und unteren Kiefer Stück. Diese Seite wird schließlich die Tür zur Räucherkammer zu werden. Befestigen Sie die Innenseite der Tür mit 1 -Zoll dicken Brettern und in einem "Z" positionieren Bildung . Schließen Sie die Tür zur Räucherkammer mit zwei 4 -Zoll- Scharnierbänder .
6

Konstruieren Sie das Dach durch das Anbringen der Stahlblech nach oben schrauben. Achten Sie darauf, eine kleine Lücke zwischen den Seiten und dem Dach, das als Rauch aus der Räucherei steigen verlassen wird.
7

Herstellung der Regale durch Dimensionierung und setzen in Stahl ausgebaut , dann verstärken diese Regale mit Winkelstücke . Stellen Sie sicher, dass alle Öl wird ordnungsgemäß aus dem Stahl entfernt werden, bevor die Lebensmittel auf ihnen.