Eco-Friendly Ideen für die professionelle Küche

Professionelle Küchen dienen in der Regel eine große Anzahl von Menschen auf einer regelmäßigen Basis , die Schaffung erheblichen Abfall und verbraucht viel Energie. Einführung umweltfreundliche Praktiken in dieser Art von Küche kann einen erheblichen positiven Einfluss auf die Umwelt. Wenn Sie für eine professionelle Küche und Interesse an einem umweltfreundlichenAnsatz zur Lebensmittelzubereitung sind , beginnen mit der Identifizierung von Möglichkeiten, Materialien wiederverwenden , verwenden weniger Energie und natürliche Produkte zu verwenden , wenn möglich. Starten Sie ein Recycling-Programm

Eine der einfachsten Möglichkeiten, um in einer professionellen Küche gehen Grün ist es, ein Recycling-Programm zu erheben. Viele Landkreise und Städte haben Recycling- Gesetze , so dass Sie sich über die örtlichen Vorschriften und stellen Sie sicher , dass Sie nach aktuellen Anforderungen . Fragen Sie Ihren Abfall - Handling Service und sehen, ob es ein Recycling-Programm , das in Ihren Bemühungen unterstützen können . Sobald Sie festgestellt haben , welche Elemente wiederverwertet werden können , halten eine Informationsveranstaltung so Mitarbeiter wissen , welche Gegenstände müssen in den allgemeinen Müll und was beiseite für das Recycling gesetzt werden platziert werden. Richten Sie deutlich gekennzeichnet Körbe für jede Art von Abfall , die Mitarbeiter leicht zu identifizieren , wo alle Materialien platziert werden können. Darüber hinaus stellen Sie größere Anstrengungen , um Elemente aus recycelten für Ihre Küche verwenden zu kaufen.
Integration energieeffizienter Geräte

Schnitt zurück auf den Energieverbrauch ist eine weitere umweltfreundliche Initiative , die einen Unterschied in einer professionellen Küche machen kann . Energieeffiziente Geräte und Anlagen kann die Menge der Energie , die Ihre Küche verbraucht , die Bereitstellung von Umweltleistungen und Schneiden Sie Ihre Stromrechnung zu reduzieren. Allerdings sind energieeffiziente Geräte oft teurer als Standard- Geräte. Es ist wahrscheinlich finanziell nicht machbar, alle Ihre Geräte mit energieeffizienter Modelle auf einmal zu ersetzen. Stattdessen ersetzen Sie die Elemente in Ihrer Küche , wie Sie können , bis Sie schließlich zu konvertieren alle Ihre Geräte auf energieeffiziente Optionen . Um energieeffiziente Modelle zu identifizieren , für Produkte , die das Energy-Star- Siegel tragen , denn sie werden von der US -Energieministerium und der Umweltschutzbehörde als umweltverträgliche Geräte unterstützt .
Nutzungs Biologisch abbaubare Take-Out -Container

Profi-Küchen bieten , die Take-out , finden Öko- Behälter für Speisen zum Mitnehmen statt Styropor oder Kunststoffbehältern. Biologisch abbaubare Optionen wie Behälter aus Zuckerrohr -Faser sind wirksame Möglichkeiten. Biologisch abbaubare Kunststoffe sind ebenfalls vorhanden und dienen als grüne Alternative zu herkömmlichen Kunststoffbehältern.
Opt for Natural Cleaning Products

Anstelle der Verwendung von chemisch- Reiniger , die potenziell schädlich sind für die Umwelt , sollten Sie natürliche Reinigungsmittel in Ihrem professionelle Küche. Neben der schädlich für die Umwelt , können chemische Reiniger - Allergien bei einigen Personen , die eine Reihe von Symptomen wie Kopfschmerzen, Übelkeit , Hautreizungen und Asthma auslösen können . Suche nach Reinigungsmittel, die zertifiziert sind grüne Produkte und Zutaten enthalten, die Pflanzen-und Mineralbasis sind . Diese Produkte sind biologisch abbaubar und ungiftig, so dass sie umweltfreundlich sind. Darüber hinaus vermeiden Einweg- Reinigungs Gegenstände wie Papierhandtücher und entscheiden sich für diejenigen , die wie Tücher und Schwämme wiederverwendet werden können .