Wie man eine Steinofen- Bau

Steinbacköfensind manchmal zum Backen von Pizza und anderen Lebensmitteln verwendet werden, vor allem im Freien . Viele Hersteller machen Steinofen -Kits oder installieren Sie sie von Grund auf neu , aber Sie können Geld , indem Sie eigene Steinofen aus Felsen in Ihrem eigenen Bereich zu sparen. Sie können zu großen Backstein- große Steine ​​von Baustellen oder Steinbrüchen zu erwerben , und die meisten der anderen Materialien können von Ihrem eigenen Garten oder eine Hardware- store.Things Sie brauchen
Schaufel
£ 20 zu kommen. Kies
30 Ziegel große Steine ​​( relativ flach )
4 Beutel mit Trockenzementmischung
große Eimer
Kelle
Drill
Mixer Befestigung
Metallfass(ca. 2 Meter breit )
2 Roste
Ofenrohr
Weitere Anweisungen
1

Dig ein Loch, 4 Meter breit und ca. 6 cm tief ist, anzeigen . Wählen Sie einen Ort , der mindestens 16 Meter von allen Gebäuden und brennbaren Materialien wie Bäume oder trockenen Pinsel ist . Füllen Sie das Loch mit Kies.
2

Legen Sie die erste Schicht der Steine ​​auf dem Kies Ende zu Ende , um die Basis der Rückseite des Ofens und den beiden Seiten zu schaffen. Die Steine ​​sollten eine "U "-Form mit dem offenen Bereich, wo die vor dem Ofen wird zu erstellen.
3

Mischen Sie die trockenen Zement-Mischung in einem Eimer mit Wasser nach den Anweisungen auf das Paket . Rühren Sie die Mischung mit einer Bohrmaschine und einem Mischer -Anhang oder rühren Sie es von Hand mit einem Rührstab .
4

Füllen Sie die Lücken zwischen den Steinen mit Zement mit einer Kelle , dann fügen Zement an die Spitze der die Steine ​​und legte eine zweite Schicht der Steine ​​oben auf der ersten Schicht. Überlappen Sie die Steine ​​so , dass die zweite Schicht Steine ​​bedecken die Lücken der ersten Schicht . Füllen Sie die Lücken zwischen den Steinen zweite Schicht , dann lassen die beiden Schichten über Nacht trocknen.
5

Mix mehr Zement und eine feine Schicht über der zweiten Schicht . In einer dritten Schicht von Steinen, die Lücken zwischen den einzelnen Stein mit Zement.
6

Legen einer der Ofen -Racks über die Mitte des Ofens , dann das Metallgehäuse auf den Rost. Weiter Bau zusätzlicher Steinschichten , bis die Steine ​​erreichen die Spitze des Fasses. Legen Sie Steine ​​auf dem Rost um den Lauf und vor dem Lauf zum Aufbau der vor dem Ofen . Der Lauf dient als Wärmediffusor, um die Wärme bis zum Essen in einer kontrollierten Art und Weise zu senden.
7

Lay eine zweite Ofenzahnstange über die Steine ​​, so dass es auf der Oberseite der Trommel liegt . In zusätzlichen Schichten von Steinen für den Aufbau der Rücken und die Seiten des Ofens , bis Sie eine zusätzliche 2 Meter Höhe hinzugefügt haben.
8

Platzieren Sie einen großen flachen Stein über der Spitze , um die meisten der oberen Abdeckung , so dass eine Öffnung für das Ofenrohr in der Nähe der Rückseite des Ofens als Schornstein zu handeln. Legen Sie das Ofenrohr in der Lücke und Schicht Felsen um ihn herum, Auffüllen mit Zement. Warten Sie 24 Stunden oder mehr , bis der Zement , bevor Sie den Ofen trocknen.
9

in die Bodenöffnung unter dem unteren Rost Beginnen Sie ein Feuer und legen Sie das Essen auf den oberen Rack zu kochen . Handschuhe und lange nutzen , um Geschirr aus dem Ofen einfügen und entfernen das Essen , um Verbrennungen zu vermeiden.