Muss ein Silver Maple Geben Sap für Sirup

? Menschen wurden Antippen Ahornbäume und andere Bäume für ihre sap seit der präkolumbianischen Ära. Der Saft schmeckt leicht süß Wasser , aber die wirkliche Alchemie tritt auf, wenn der Saft eingekocht , um einen dicken , süßen Sirup zu machen. Silber -Ahorne (Acer saccharinum ) für ihren Zucker angezapft werden , obwohl die Renditen vielleicht nicht der Mühe wert sein. Potenzielle

Silber Ahorn geben Saft für Zucker , zusammen mit Zuckerahorn (Acer Saccharum) , schwarz Ahorne (Acer nigrum ) und Rot -Ahorne (Acer rubrum) , winterhart im US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 3 bis 8 . Allerdings Zuckerahorn sind in der Regel als die Premium- Baum für Ahornsaft , weil ihre Saft hat einen höheren Zuckergehalt . Je mehr Zucker im Saft , desto weniger müssen Sie Sirup zu machen. Je nach Wetter-und Wachstumsbedingungen kann ein Zuckerahornbaumso viel wie 10 bis 20 Liter Saft pro Saison zu produzieren , die auf etwa 1/3-gallon Sirup kocht. Silber Ahornbäume könnten so viel Saft zu produzieren , aber Sie müssen es länger kochen , ein süßes Produkt zu bekommen , so dass Ihr Gesamtproduktion geringer ist.
Methode und Saison

zuckern Saison, die die Zeit, als Saft aus Ahorn-Bäume gesammelt werden , tritt im späten Winter bis zum Frühjahr , je nach Klima . Sap fließt in der Regel erst nach mehreren sonnigen Tagen mit kaltem Nachttemperaturen . Die zuckern Saison dauert von vier bis sechs Wochen , oder bis nachts die Temperaturen steigen über 40 Grad Fahrenheit und die Knospen an den Bäumen beginnen zu schwellen. Sie können jede gesunde Silber-Ahorn , die 10 bis 12 Zoll im Durchmesser ist tippen , gemessen 4 bis 5 Meter über dem Boden .
Wachstumsbedingungen

wirst bei Baumschulen und Gartencentern finden junge Silberahornbäumezur Verfügung. Die Bäume wachsen am besten in voller Sonne bis Halbschatten und feuchten Bedingungen . Silberahornevertragen die meisten Bodenbedingungen , einschließlich Dürre, aber sie bevorzugen konsequente Feuchtigkeit. Ureinwohner , die meisten der östlichen USA, gedeihen Silberahornein USDA Zonen 3 bis 9 an. Die Bäume wachsen schnell , die bis zu 80 Meter hoch. Sie haben eine große , Verbreitung Baldachin, der 60 Meter breit erreichen können .
Überlegungen

Auch wenn Sie nicht in einem Gebiet mit einem Klima, das förderlich ist leben zuckern, Sie immer noch Wert sein könnte in Silber Ahorne . Wegen ihres schnellen Wachstums, sind Silberahornbäumegepflanzt , wo immer Schatten oft schnell gebraucht wird . Jeder Baum hat Potenzial Verbindlichkeiten und Zucker-Ahorn ist keine Ausnahme. Die Bäume neigen dazu, spröde Holz haben und sind oft von kurzer Dauer. Ihr Fall Farbe ist meist unspektakulär - die Blätter gelbgrün oder hellgelb vor dem Ablegen

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