in kaltes Wasser tauchen die geschnittenen Dill Blumen und leicht bewegen , um Schmutz zu entfernen.
2
Verteilt Papierhandtücher und lag die nassen Dill Blumen an der Spitze in einer einzigen Schicht . Legen Sie ein weiteres Blatt Papiertuch auf und drücken Sie leicht, um zu trocknen.
3
Schneiden Sie die Blumen aus dem Stamm und fügen Sie zu einer Suppe, Eintopf oder den Boden des Gurkengläsern . Für Dips und Saucen , hacken Sie die Blumen , bevor Sie sie . Dillblüten können anstelle der Zweige frischer Dill in Rezepten verwendet werden ; verwenden 1-2 Blumen für jeden Zweig .
4
Zeigen übrig Dillblüten in zip -Top- Sandwich-Beutel und legte sie in der Tiefkühltruhe zu bewahren . Bei frischem Dill benötigt wird, verwenden Sie stattdessen gefrorenen Dill.
Herb Basics
Lavendel ( Lavandula ) und Salbei ( Salvia officinalis) sind relativ leicht zu wachsen und Düfte, kulinarische Anwendung betteln. Lavendelblütenwerden frisch verwendet in Salaten und Getränken, und werden häufig getrocknet, in Beuteln zu verwenden. Die vielen verschiedenen Arten von Salbei ermöglichen für verschiedene dekorative Blatt Farben und Düfte in den Garten. Wer zum Kochen verwendet werden