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Wenn Sage Prune

? Sage ist eine waldige mehrjährige Pflanze als Halbstrauch eingestuft. Je älter es wird , je dicker und holziger die Stämme zu bekommen. Neues Wachstum ist geschmeidig Stämme, aber ältere Wachstum ist steif. Sage Pflanzen sollten alle vier Jahre ersetzt werden, so dass es genug produktive Stämme zu beschneiden und Ernte. Sage aktiv wächst im Sommer und inaktiv wird in kalten Regionen im Winter. In warmen Klimazonen , ist Salbei beschnitten jährig in kulinarischen Gerichten verwenden, aber es eine Pause zu schätzen weiß im Winter, wenn es nicht so viel zu produzieren. Frühling Pruning

Wenn der Frühling kommt und bringt wärmere Temperaturen mit sich , zu warten, bis neue Blätter von Salbei Pflanzen beginnen zu entfalten . Sie öffnet sich auf vorhandenen Stängel der Pflanze , die aus dem Vorjahr überwintert . Es kann nackten Stamm oberhalb dieser Blätter, die keine Blätter hervorbringt sein . Diese nackten Stiele sollten direkt über den neuen Blätter zurückgeschnitten werden .
Pruning Blumen

Diejenigen, die Salbei in der Küche für kulinarische Gerichte verwenden sollten die Blumen beschneiden aus Salbei Pflanzen , bevor sie zu öffnen. Dies fördert mehr Blattwachstum und hält die ätherischen Öle stark. Wenn wachsende Zierzwecken, beschneiden Blumen , nachdem sie verblassen. Auch die gesamte Anlage zu beschneiden , um es zu dieser Zeit prägen.
Pruning New Growth

Prune Salbei nach bedeutenden Wachstum im späten Frühjahr oder frühen Sommer aufgetreten . Nehmen Sie ein Drittel des neuen Wachstums. Vermeiden Sie Schneiden in der älteren holzigen Teil der Anlage , da dies in nicht-produktive Zweige führen. Nehmen Sie nur neues Wachstum. Lassen Sie immer drei Blattknoten an der Unterseite der Stiel. Sage nie den ganzen Weg auf den Boden geschnitten werden ; es wird nicht erholen.
Second Harvest Pruning

Weiter zu den Blumen alle durch die Saison schnippeln , um die Öle stark. In warmen Bereichen und in einigen kühlen Klima Regionen gibt es genug Zeit, um eine zweite Beschneidung , die in einer anderen Ernte führen wird , bevor die Kälte kommt zu nehmen.
Fall

Stopp Rebschnitt Ernte und große Mengen von Salbei , nachdem Anfang September in allen Regionen. Pruning fördert das Wachstum und das ist die normale Ruhezeit für Salbei. Es ist Zeit für die Anlage bereit , um sich für den Winter. Fortsetzung Beschneidung führt zu Schäden , aber ein gelegentliches Zupfen der ein paar Blätter für Thanksgiving-Dinner ist akzeptabel.

Herb Basics

Ungewöhnliche Kräuterpflanzen

Kräuter sind die duftenden oder würzige Blätter von einer Reihe von ein-oder mehrjährigen Pflanzen ohne holzigen Stielen . Kräuter lassen sich in vier Kategorien : aromatisch , kulinarische , medizinische und ornamental. Häufig angebaute Kräuter sind Basilikum, Lorbeerblatt, Dill, Schnittlauch , Knoblauch , Majoran , Minze , Estragon , Petersilie , Salbei, Rosmarin und Thymian. Der Brooklyn Botani

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