Blätter sind länglich bis herzförmig mit gut definierten Adern. Bei Fälligkeit Blätter sind etwa 6- Zoll lang und leicht Kurve nach oben oder unten . Die Blätter sind Schattierungen von Grün und werden entfernt, wenn sie gelb geworden beginnend von unten nach oben . Eine reife sprießen sitzt direkt über dem gelben Blatt geben dem Gärtner ein Zeichen, dass es gut ist, zu holen . Sprossen wachsen schneller , wenn sie den Wettbewerb nicht aus den Blättern haben . Daher sind viele Gärtner entfernen Sie die niedrigsten 6 bis 8 Blätter und Sprossen wachsen als der Schaft , zwei weitere Blätter werden entfernt. Mehrere Blätter müssen an der Spitze der Pflanze bleiben , so dass sie Nährstoffe zu verarbeiten.
Stem
Rosenkohl nur eine dicke , stabile Stammzellen , die senkrecht bis 35 cm hoch wächst . Der Stamm ist grün, aber wachsende Sprossen verstecken sie aus dem Blick .
Sprossen
Sprossen aus wie kleine grüne Kohl, die geeignet ist , da die Anlage in der Kohl -Familie. Sie wachsen beginnen an der Basis des Stiels und die Arbeit nach oben , Clustering um den Stamm . Sprossen sind reif , wenn sie fest sind und 1 bis 2 Zoll oder die Größe einer Walnuss.
Top
Die Spitze der Pflanze entwickelt einen Kopf, einen Kohlkopf ähnelt . Die Blätter an der Spitze sind essbar und schmecken viel wie Kohl . Einige Gärtner schnippeln Sie die Spitze , so dass die Pflanze wächst mehr Kohl, aber intakt gelassen , es macht die Pflanze wie eine kleine Palme mit grünen Kugeln aufwachsen den Kofferraum.
Anbau von Gemüse
Viele Gartengemüse wachsen auf Reben und kann unmöglich sein, für Gärtner mit kleinen Schrebergärten wachsen scheinen . Aber Gemüse wie Gurken und Bohnen kann leicht durch den Aufbau einer vertikalen Spalier für sie zu klettern angebaut werden. In der Tat, nach der Universität von Minnesota, jeder vining Ernte mit Obst kleiner als 3 lbs. kann auf einem Gitter gehalten werden. Gurken und Bohnen sin