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How to Grow , Ernte & Bereiten Sunflower Seeds

Sonnenblumen in der Größe von 1 -Fuß- Zwerge bis 10 -Fuß- Riesen. Die großen, Mammut- Sorten gehören zu den besten Braten und Essen. Ernte- Sonnenblumenköpfeim Herbst, wenn sie voll ausgereift sind , und die Samen ausgefüllt und trocken. Wachsende

Sonnenblumen brauchen volle Sonne und gut durchlässigen Boden mit Gülle oder kompostiert 10-10-10 Dünger angereichert . Pflanzen Sie die Samen direkt in den Garten zwei Wochen nach dem letzten Frost . Bedecken Sie die Samen mit einem Zoll von Boden und Raum sie nach Packungsanleitung . Halten Sie einen unkrautfreien Bett und Wasser während der Trockenperioden .
Ernten

Blumenköpfesind reif , wenn sie nach unten zeigen , und die Rückseite der Blume dreht sich in Zitronengelb Farbe. Um sie von Vögeln zu schützen , decken Sie die Blütenköpfe mit einem Papiersack mit einem Kabelbinder gesichert oder wickeln Sie sie in Gaze. Wenn die Samen trocken und leicht abreiben , schneiden Sie den Blütenkopf .
Vorbereitung

Machen Sie eine Sole von 2 Qt. Wasser und 1 /4 bis 1 /2 Tasse Salz. Weichen Sie die Samen über Nacht in der Sole . Lassen Sie die Samen und trocknen Sie sie auf Küchenpapier . Legen Sie sie in eine flache Backform und braten sie für 30 bis 40 Minuten bei 300 Grad , dabei gelegentlich umrühren . Nach dem Entfernen der Samen aus dem Ofen, einen Teelöffel Butter und Salz abschmecken. Rühren zur Beschichtung der Samen.

Wachsende Sonnenblumen

Sind Sonnenblumenkerne gut für den Darm

? Sonnenblumen sind in Nordamerika heimisch , und die Indianer kultivierten sie für den hohen Nährstoffgehalt und Energie. Während das weiche Innen Kernel ist sicher essbar, kann die harte Schale Darm-Probleme verursachen. Vorteile Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle für Ballaststoffe von den National Institutes of Health und der US -Landwirtschaftsministerium empfahl insbesondere für Mensch

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