Was ist der Unterschied zwischen Schnee-Erbsen & amp; Edamame

Schnee Erbsen und Edamame sind im Aussehen ähnlich , und beide werden in asiatischen Gerichten verwendet . Die beiden Nahrungsmittel unterscheiden sich in mehreren Weisen , jedoch. Edamame ist ein grünes Gemüse Art von Sojabohnen , die Sie vor dem Essen zu kochen. Die Samen werden aus den Hülsen entfernt und die Schoten werden nicht gegessen . Erbsen sind ganz gegessen , mit der Gondel . Erbsen sind Hülsenfrüchte ; Sie sie roh oder gekocht essen. Beide Produkte sind nahrhaft.
Zuckererbse Beschreibung

Schneeerbsen (Pisum sativum) sind flach, dünn Schoten mit winzigen Samen im Inneren . Hell in der Farbe grün und knackig in der Textur , sind Zuckerschoten 2 bis 3 Zentimeter lang und enthalten fünf vor sieben Samen. Sie können sie in den Kühlschrank für bis zu zwei Wochen zu speichern. Zuckerschoten liefern Vitamine A und C, Eisen und Kalium . Sie können Erbsen gedünstet dienen , gebraten oder roh in Salaten oder mit Dips .
Edamame Beschreibung

Edamame ist eine Art von grünen Gemüse Sojabohnen . Es ist die gleiche Art wie das herkömmliche Sojabohne ( Glycine max) , aber es hat eine größere Saatgut und leichter verdaut. Es ist eine wichtige Kultur in Asien. Edamame kommt frisch oder gefroren ; Sie können unter Rühren braten , Dampf oder kochen Sie es in Suppen und Eintöpfen . Wenn frisch gekauft , dauert Edamame nur etwa eine Woche im Kühlschrank .
Wachstumsbedingungen

Pflanzenschoten6 bis 8 Wochen vor dem letzten harten Frost erwartet. Pflanzen Sie die Samen in Einzelreihen etwa einen Zentimeter tief und 5 Zentimeter auseinander. Erbsen wachsen am besten in gut durchlässigen , sandigen Boden . Sie erfordern ein Spalier für die Unterstützung , wenn die Reben beginnen zu wachsen . Edamame wächst am besten in gut durchlässige , nährstoffreichen Böden an einem sanften Hang . Pflanzen Edamame Mai bis Mitte Juni , wenn die Bodentemperaturen sind etwa 65 Grad.
Nutrition

Edamame ist an Eiweiß und Kalorien als Zuckerschoten höher. Es hat einen nussigen Geschmack , im Vergleich zu Erbsen ' Gemüsegeschmack . Eine halbe Tasse Portion Edamame hat 11 Gramm Eiweiß. Die erwachsenen US- Tagesbedarf ist 46 bis 63 Gramm Eiweiß täglich. Eine halbe Tasse Edamame hat 120 Kalorien. A 1 -cup Portion Erbsen hat 1,8 Gramm Protein und 26 Kalorien.