Wie Mint Pflanzen nutzen

In einfach zu wachsen Minze , um Ihren Kräutergarten und genießen Sie diese würzige und vielseitiges Kraut ganze Saison . Es gibt mehrere Sorten Minze stehen dem Hause Gärtner , einschließlich Pfefferminze und grüner Minze . Die aromatischen Blätter sind reich an Ölen, die die Minze seine Unterschrift Geschmack verleihen . Verwenden Minze frisch aus dem Garten oder bewahren es für den Einsatz in kulinarischen Genüssen . Ernten Sie die Blätter , nachdem die Anlage ist 4 Zoll groß , damit die Öle voll entfalten . Lassen Sie etwas Laub am Platz, so die Münze kann für zukünftige Ernten nachwachsen .
Was Sie
Shears
Twine
luftdichten Behälter
Knife
Eiswürfelschale
Brauchen > Gefrierbeutel
Anleitung
Trocknen Mint
1

Schneiden Sie zwei oder mehrere Zweige Minze Blätter von der Pflanze. Entfernen Sie die Zweige von der Außenseite der Anlage , schneidet sie mit kleinen Gartenschere .
2

Sammeln Sie die Stiele der Minzezweige . Binden Sie die Stiele zusammen mit einer kurzen Länge der Schnur .
3

Hang das Bündel von Minze kopfüber in einer heißen, schattigen Ort , bis die Blätter vollständig trocken sind. Eine Speisekammer oder eine überdachte Veranda im Sommer dienen als gute Trocknungs Standorten. Mint dauert in der Regel fünf bis sieben Tage , um zu trocknen .
4

Setzen Sie die getrockneten Blätter in einem luftdichten Behälter und Speicher in einem kühlen, dunklen Schrank . Benutzen Sie sie , um den Geschmack von Suppen , Braten und andere Fertiggerichte , oder verwenden Sie die Blätter zur Herstellung von Kräutertees.
Einfrieren Mint
5

hacken frische Minze fein mit einem scharfen Messer . Schneiden Sie die Minze in Streifen , die nicht mehr als 1 cm breit sind.
6

Füllen Sie die Zellen in einer Eiswürfelschale zu zwei Dritteln gefüllt mit der gehackten Minze. In kaltem Wasser, um das Fach , bis die Zellen voll sind.
7

Setzen Sie die Eiswürfelschale in die Tiefkühltruhe. Über Nacht einfrieren oder bis die Minze und Wasser vollständig gefroren.
8

Entfernen Sie die Minze Eiswürfel aus dem Fach. Legen Sie sie in einem verschließbaren Plastikbeutel und lagern Sie sie in den Gefrierschrank , bis Sie bereit , sie zu benutzen sind . Fügen Sie die Minze Eiswürfel zu Suppen, Eintöpfen und Soßen , um den Geschmack hinzufügen.