Wann Mint Pflanzen Ernte

Die Minze -Familie umfasst eine Vielfalt von Pflanzen, darunter Pfefferminze, Krauseminze, Apfelminze und Schokolade Minze. Das Kraut ist leicht, in den richtigen Bedingungen wachsen und produziert reichlich Kräuter für kulinarische oder für andere Zwecke in der Regel .
Erntezeit

Eine Minze Pflanze geerntet, wenn sie noch jung ist, fast sofort , nachdem es in austritt werden der Frühling . Laut der University of Rhode Island Verlängerung, jungen Blätter und Stängel sind von höchster Qualität. Mint produziert in der Regel zwei bis drei Ernten pro Saison. Ernte Minze , bevor die Pflanze blüht , um es aus gehen , um Samen zu verhindern.
Wie zu ernten

Cut Minze stammt 1 Zoll über dem Boden Linie für große Ernten . Die Colorado State University Extension empfiehlt Ernte Minze in den Morgen , um die maximale Menge an würzige Öle in den Blättern zu bewahren. Sie können auch einzelne Blätter zu entfernen , wie gebraucht.
Erhaltung Mint

Dry mint durch Aufhängen kopfüber in Bündeln. Kühl- oder Gefrier Minze bewirkt Blätter schwarz. Wenn Sie es muss frieren , hacken die Blätter und mischen sie mit etwas Wasser in Eiswürfelbehälter , so viel Geschmack wie möglich zu erhalten .