Kichererbse Pflanzen

Kichererbse Bohne ( Cicer arietinum ) ist gebürtig aus der Region Naher Osten und wurde in den Anbau in Afrika , Afghanistan und Südeuropa in den letzten Jahrhunderten möglicherweise sogar vor der christlichen Zeit gewesen . Mit einem Geschmack und Textur zwischen Kastanien und Walnüsse, werden die Bohnen in einer Vielzahl von gekochten und verarbeiteten Formen konsumiert . Garbanzos sind die am weitesten verbreitete Leguminosen auf der ganzen Welt , nach Allan A. Swenson von 2008 Buch " Foods Jesus aß und wie man sie wachsen. "
Anlagenbeschreibung

Kichererbsen werden auch als gemeinsame bezeichnet Gramm , Kichererbsen , Erbsen Bohne, cici Bohne oder Gramm Erbse. Sie wachsen auf Einjahrespflanzen mit mehreren Niederlassungen und einer Streu Wuchs . Je nach Sorte wachsen die Pflanzen überall zwischen 8 bis 40 cm groß ; die groß Sorten mit Kernen höher wachsen als die kleinen ausgesät Typen. Das Laub ist einfach oder zusammengesetzt , von acht bis 20 Blättchen zusammengesetzt
Blüte und Frucht

Die & frac12 ; - . Bis 1 Zentimeter langen Blüten sind selbst fruchtbar und blühen in Schattierungen von blau, rosa, lila oder weiß. Blütenfarbe unterscheidet sich durch Vielfalt. Die aufgeblasenen Samenkapseln sind & frac34 ; - bis 2 - Zoll lang und enthalten zwei vor drei Samen oder Bohnen mit glatten oder rauen Oberflächen. Die Samen können gelb, braun, creme, grün oder schwarz sein. Jede Bohne hat eine deutliche Furche laufen zwei Drittel des Weges um seinen Durchmesser .
Kulturellen Erfordernissen

Cool Saison garbanzo Bohnenpflanzen wachsen am besten bei 70 bis 80 Grad Fahrenheit bei Tag und 64 bis 70 Grad Fahrenheit bei Nacht. Die Pflanzen bevorzugen einen gut durchlässigen , fruchtbaren , sandiger Lehm . Vermeiden Sie das Einpflanzen von ihnen in schlecht entwässerten Standorten , da dies macht Pflanzen sehr anfällig für Wurzel- und Stängel verrottet . Kichererbse Pflanzenwachstum wird wahrscheinlich von selbst kurze Perioden von Staunässe oder Überschwemmung betroffen sein. Verwenden Sie behandelten Samen , um die Chancen von Pythium oder Rhizoctonia -Infektionen zu reduzieren. Empfohlene Pflanzzeit ist zwischen Anfang und Mitte April .
Nährwert

Kichererbsen sind für ihre reiche Nährstoffgehalt begünstigt , die hohe Gehalte an Folsäure , Ballaststoffe und Mangan. Die Bohnen enthalten auch Kupfer, Magnesium, Eisen und Zink. Die Verwendung von Kichererbsen hilft Cholesterin senken und den Blutzucker , indem sie zu den Lebensmitteln der Wahl für Menschen mit Insulinresistenz und Diabetes , nach " The Condensed Encyclopedia of Healing Foods. " Kichererbsen enthalten das Spurenelement Molybdän, das mit der Entgiftung von Sulfiten hilft , ein Konservierungsmittel in Frühstücksfleisch und Salatbuffet Nahrung gefunden .