Pflanzenbedarf für Cilantro

Cilantro ist scharf, bitter Blätter sind gut gewürzt und gemeinsame Kräuter in verschiedenen Küchen . Die Samen , genannt Koriander, sind genauso nützlich und haben gewürzte Gerichte seit Tausenden von Jahren . Was immer du wächst es ist Koriander eine üppige, grüne Ergänzung zu jedem Kräutergarten. Richtiger Abstand hilft , eine gesunde Ernte.
Aussaat

Sow Koriander Samen direkt in den Garten, wie Umpflanzen betont die Pflanze und verursacht Verschrauben . In kühleren Klimazonen , Pflanzen Koriander Nach dem letzten Frost . Verschraubung tritt auf, wenn Temperatur erreicht 75, so in heißen Klimazonen sein Bestes, um Koriander im Herbst als Winter Nutzpflanze . Pflanze es in gut durchlässigen Boden und mäßig feucht halten . Bodentemperatur sollte 55 bis 65 Grad für die Samen zu keimen , die sieben bis 14 Tage dauert .
Spacing

Für Blatternte, PflanzensamenKoriander 2 cm auseinander in Reihen 12 Zentimeter auseinander. Bei der Saatguternte, Raum die Samen 8 Zentimeter voneinander in Reihen 15 Zentimeter auseinander. Zeigen them1 /4 bis 1/2 Zoll tief und decken Sie die Samen leicht mit Erde . Sobald die Sämlinge sind entstanden, dünnen sie bis 12 Zentimeter auseinander. Cilantro ist eine relativ kompakte Pflanze und wächst in einer kleinen oder mittelgroßen Topf auf der Fensterbank platziert leicht . Es muss genügend Platz zwischen den Pflanzen zu produzieren kräftige Stängel und Blätter . Die Pflanzen wachsen so groß wie 24 bis 36 Zoll.
Ernte Cilantro

Ernte Koriander verlässt , bevor die Pflanze Schrauben, etwa 45 bis 70 Tage nach der Aussaat . Entweder ernten die größeren Außen Blätter , wenn die Pflanze 6 Zoll groß , oder warten Sie , und ziehen Sie die gesamte Anlage , wenn sie eine Höhe von 8 bis 10 Zoll erreicht . Nach dem Spülen , speichern Sie die Blätter in Wasser in den Kühlschrank stellen. Flavor ist schnell verloren, wenn Koriander wird getrocknet oder eingefroren , so verwenden Sie es frisch. Fügen Sie es zu Salsas, mexikanische Gerichte , Suppen und Fleischgerichte.
Ernte Koriander

Bei der Saatguternte, bis die Pflanze blüht abwarten und produziert Samen aus seiner Tops. Seedheads gelb und dann braun, wenn sie aus der Blüte in Papiersäcke geschüttelt werden. Alternativ chop der Köpfe und trocknen Sie sie oder Lagerung. Koriander hat einen Geschmack oft im Vergleich zu Orange. Es ist in Obst und Gebäck enthalten und ist von wesentlicher Bedeutung als Beiz- und Currygewürz .