Kein Kräutergarten komplett ohne ein paar Trauben italienische Petersilie ist , ansonsten wie glatte Petersilie bekannt

Wie Italienische Petersilie wachsen. Entweder durch Namen , bringt dieses Kraut einen frischen Geschmack zu Suppen, Eintöpfe , Fisch und Fleisch . Es bringt Farbe in Ihre Lebensmittel als auch, auch getrocknete italienische Petersilie behält seine leuchtend grüne Farbe . Wenn als Beilage verwendet , fügt er ein wenig visuelle Interesse . Aber es & # x2019 ; s mehr als nur ein hübsches Sprig. Seit Jahrhunderten ist Petersilie verwendet worden, um Atem zu erfrischen . Petersilie Blatt-Tees verwendet werden, um Menstruationsbeschwerden zu lindern , zu kämpfen Nieren- und Blaseninfektionen und regen den Appetit an . Italienische Petersilie isn & # ​​x2019 ; t schwer zu wachsen. Es braucht nur wenig Aufmerksamkeit , tut gut in den meisten Böden und kann in Containern im Freien oder drinnen auf der Fensterbank gezüchtet werden.
Anleitung
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Starten Sie Ihre Petersilie Pflanzen aus Samen mit einer Samenschale . Dies funktioniert am besten für den Start Ihrer Pflanzen in Innenräumen. Halten Sie die Erde feucht und das Fach an einem warmen Ort . Petersilie Samen nehmen sechs bis acht Wochen , um zu keimen , so geduldig. Wenn Sie in einem wärmeren Klima ohne Bedrohung durch Frost zu leben , können Sie direkt in den Boden im Frühjahr pflanzen können . Aber , wie oben erwähnt , wird der Boden zu warm ist. Pflanzen Sie die Samen nicht mehr als einen Zoll tief und zehn Zentimeter auseinander. So wie Sie sich mit einer Samenschale , die Keimung kann bis zu acht Wochen dauern.
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Erkenne Petersilie bevorzugt kühlere Wetter , aber nicht kalt . Wenn Sie Ihren Sämlinge drinnen mitten im Winter zu starten, können Sie Sämlinge von Vorfrühling. Aber don & # ​​x2019; t pflanzen die Setzlinge in kalten Boden. Auch don & # ​​x2019; t pflanzt sie , wenn es noch die Möglichkeit der Frost
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Pflanzen Ihre Sämlinge einmal die Bedrohung durch den Frost ist vorbei. . Petersilie Pflanzen tun gut in voller Sonne , sondern kann im Halbschatten gedeihen. Pflanzen Sie Ihren Sämlinge 10 bis 12 Zentimeter auseinander.
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Düngung Ihre Sämlinge sieben bis zehn Tage nach der Pflanzung . Eine Zuführung von Stickstoff fördert reichlich Blattwachstum . Nicht zu düngen oder füttern zu nahe an der Anlage Basis; Stickstoff kann die zarten Wurzeln verbrennen.
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Ernte der äußere Stämme und Blätter als Ihre Pflanze wächst . Mit einem Gartenschere , Clip die Stiele dicht an der Basis . Petersilie wächst aus der Mitte nach außen , so ernten Sie die äußeren Blätter . Dies ist die reife Wachstum , und diese Blätter werden die meisten Geschmack. Kontinuierlich ernten von Ihren Pflanzen zu neuem Wachstum zu fördern. Die Stiele können auch gegessen werden , wie die Blätter, wenn sie nicht so viel Aroma oder Nährstoffe wie die Blätter . Wenn Sie don & # ​​x2019; t wollen, dass die Stämme, werfen sie in den Kompost
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Wisse, dass Petersilie zieht konsequent feuchten Boden. . Zu wenig Wasser und die Blätter werden braun an den Rändern und neues Wachstum beginnen wird verwelken .
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Erkennen, dass gegen Ende des Sommers, Petersilie wird Schraube beginnen , oder gehen Sie zu Saatgut. Von der Mitte wird hoch wachsen Stiele Lager spitzen, runden Blüten. Sie können diese zurückgeschnitten und weiter bis zur Ernte oder lassen Sie die Anlage gehen, um Saatgut , so dass die Pflanzen auf Selbst verbreiten. Nachdem italienische Petersilie hat verschraubt ist jedoch Blattwachstum wahrscheinlich verlangsamen und Blätter können bitter tasting.Though Petersilie gilt als zweijährige , ist die zweite Saison in der Regel enttäuschend. Dies ist unter der Annahme, Ihre Pflanzen den Winter überleben . In kälteren Klimazonen , sie in der Regel nicht.
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Trocknen Sie Ihre Petersilie. Weil Sie Petersilie ernten in der gesamten Saison , Sie & # x2019; re sehr wahrscheinlich eine Menge davon haben. Getrocknete italienische Petersilie kann bis zu sechs Monate in einem luftdichten Behälter in Ihrer Speisekammer aufbewahrt werden. Der Geschmack von getrockneten Petersilie ist sehr hell und frisch; verwenden Sie es für Ihre Suppen und Eintöpfe , Salate und Tees.