Sow Sauerampfer Samen in einer Samenschale im Innenbereich mindestens drei Wochen vor dem letzten Frost. Pflanzen Sie sie 1/4 Zoll tief in Standard- Blumenerde , und decken Sie das Fach mit einer Plastiktüte an Ort und Stelle mit einem Gummiband gehalten . Halten Sie es auf einer hellen Fensterbank bei einer Mindesttemperatur von 50 Grad Celsius. Dann entfernen Sie den Beutel , wenn die Samen keimen . Halten Sie die Erde feucht aber nicht naß .
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Pflanzen Sie Ihre Sämlinge in einer sonnigen Stelle im Garten mit üppiger , aber frei - durchlässigem Boden . Graben Sie in einem ausgewogenen Dünger 10-10-10 in Höhe von 1/4 Tasse pro 10 Fuß Reihe. Einen Fuß zwischen Pflanzen , damit sie zu verbreiten.
3 Halten Sie die Erde feucht zu allen Zeiten, und lassen Sie niemals Ihre Sauerampfer Pflanzen zu trocken genug für die Blätter zu welken . Bedecken Sie den Boden mit einer Schicht aus organischen Mulch mindestens 3 cm dick , um den Boden feucht zu halten und Nährstoffen zu versorgen.
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Düngung Ihre Fuchs mit 1 Pfund ausgewogene 10-10-10 Dünger pro 25 Meter der Reihe auf halbem Weg durch den Sommer. Keine Blütenstiele entfernen , sobald sie entstehen.
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Ernte Sauerampferblätter wie den ganzen Sommer benötigt für den Einsatz in Sandwiches und Salate. Ernten Sie alle Blätter vor dem ersten Frost ; sie sind am besten als gefrorene Püree gespeichert. Bedecken Sie Ihre Sauerampfer Wurzeln mit einem 6-Zoll- Schicht aus organischem Mulch , um sie vor Frost zu schützen Winter .
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Propagieren Sauerampfer durch Division gegründet Klumpen im späten Frühjahr , wenn sie begonnen haben, neue Blätter zu produzieren.
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