Kräuter für Tomatensauce wachsen

Wenn Tomatensauce ist ein Grundnahrungsmittel Element in Ihrem Haushalt , frische Kräuter wachsen auf den Geschmack zu verbessern. Hinzufügen von frischen Kräutern , um Ihre Tomatensauce verbessert nicht nur den Geschmack , sondern auch akzentuiert die Aromen von Fleisch, Fisch oder Gemüse in der Soße. Machen Sie Ihre frischen Tomaten noch frischer durch das Wachstum Ihres eigenen Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln. Basil

Andere Kräuter können kommen und gehen , aber wenn es um eine gute Tomatensauce kommt, ist Basilikum ein notwendiger Bestandteil . Von authentische italienische Küche auf die slawische Balkan Basilikum und Tomatensauce in "Der Kräutergarten -Kochbuch " Basilikum und Tomaten werden häufig in Partnerschaft . Basil ist einfach zu züchten und kann für den Innenanbau oder Outdoor-Gärten verwendet werden. Basilikum ist die am häufigsten verwendete Sorte sowohl für Tomaten und Pesto- Saucen. Pflanze Basilikum in sonniger Lage mit einem Boden pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5 . Die jungen Blätter haben ausgezeichnete Geschmack.
Oregano

Oregano ist eine mediterrane Favorit, und ist in Italienisch, Griechisch, Naher Osten und spanische Küche sowie nutzten viele mexikanischen Gerichten. Es hat eine starke , fast scharfen Geschmack und wird häufig auf Pizza verwendet . Wie von der Universität von Illinois Erweiterung erwähnt, Oregano gedeiht in warmen Klimazonen und sonniger Lage . Für kulinarische Verwendung, vermeiden wilden Oregano, die eine weniger unverwechselbaren Geschmack sowie eine Tendenz über den Garten zu nehmen hat . Griechische Oregano ist eine würzige Wahl, die auch einfach zu züchten ist .
Thymian

Fügen Sie eine Wendung zu Ihrem Tomatensauce mit frischem Thymian . Verwenden Sie verschiedene Sorten Thymian , Zitronenthymian oder wie Kümmel Thymian, weitere Dimension und Geschmack hinzufügen . Thymian ist auch weit verbreitet in der mediterranen Küche sowie Französisch Kochen verwendet werden, wo es eine der in bouquet garni verwendeten Kräuter . Thymian gedeiht in gut durchlässige Böden mit Voll-oder Teil Sonne. Kombinieren Sie eine Thymian -Geschmack Tomatensauce mit Ziegenkäse Ravioli oder frischem Ricotta -Käse , um wirklich bringen den Geschmack .
Rosemary

Rosmarin macht eine leckere Ergänzung zu Tomatensoßen kombiniert mit rotem Fleisch, wie Lamm -oder Rindfleisch . Wie Thymian , Rosmarin ist auch eine gemeinsame Zutat in einem Bouquet garni, und die Anlage selbst ist sehr attraktiv. Rosemary , der wird in Containern oder in den Garten, und erfordert eine sonnige Lage und konsequente Feuchtigkeit. Rosemary hat eine starke adstringierende Geschmack, und Sie brauchen nicht viel , um den Geschmack der Tomatensauce auswirken. Um das Aussehen der Speisen zu erhöhen , verwenden Sie einen Rosmarinzweig statt der üblichen Basilikum garnieren .