Will Heidelbeeren Ripen , wenn früh gepflückt

? Beeren schmecken am besten, wenn auf den Busch links , bis sie vollständig reif. Obwohl Heidelbeer- Pflanzen keine Früchte produzieren beginnen , bis mindestens zwei bis drei Jahre nach der Pflanzung kann eine reife Busch mehrere Pfund Früchte bringen . Für die besten Früchte , Pflanzen Heidelbeeren in sauren Boden in voller Sonne und beschneiden die Sträucher jährlich überfüllten Stangen und Über Blumen zu entfernen. Stadien der Reifung

Heidelbeeren bilden sich aus kleinen Gruppen von weiß- grünen Blüten. Unreife Blaubeeren gehen von grün auf rot bis tiefblau gefärbt. Beeren , die blau eingeschaltet haben , behalten aber einen Rotstich sind noch nicht reif und schmecken bitter und sauer. Sie wissen nicht einmal reifen abgeholt .
Bestimmung Reife

Der beste Weg zur Reife zu bestimmen, ist Geschmack. Heidelbeeren wachsen in der Größe und zu süßer für bis zu 10 Tage nach seinem blau. Wählen sie, wenn für den besten Geschmack vollreifer . Einzelne Beeren in Trauben reifen unterschiedlich schnell ; holen die Beeren alle paar Tage, um für diese Abweichungen zu berücksichtigen.
Überlegungen

Bei der Ermittlung der besten Zeit, um Heidelbeeren zu ernten , sollten Haltbarkeit sowie Geschmack . Beeren erlaubt, auf den Busch wenige Tage nach seinem blau reifen haben den besten Geschmack, aber sie nicht gut speichern. Beeren gepflückt , sobald sie blau sind weniger süß, aber sie sind besser zu speichern. Wenn Sie die Beeren in ein oder zwei Tage verwenden möchten, lassen Sie sie länger reifen an der Pflanze. Für eine längere Lagerung Beeren früher.
Ernte und Lagerung

Um die Beeren zu pflücken , rollen Sie sie vorsichtig zwischen Daumen und Zeigefinger. Behandeln Sie die Beeren so wenig wie möglich , und erlauben ihnen nicht, um in der Sonne , der Zerfall beschleunigt zu sitzen. Bewahren Sie die Beeren in perforierten Plastikbeuteln oder Pint -Boxen in den Kühlschrank. Für eine längere Lagerung , waschen und trocknen die Beeren und legen sie auf ein Backblech. Legen Sie das Backblech in den Gefrierschrank für 5 Stunden , damit die Beeren fest zu werden. Übertragen Sie die gefrorenen Beeren auf Kunststoffdosen oder Gefrierbeutel.