Wie man ein Barbecue Geschlossene Raucherbereich in Ihrem Garten Bauen

Raucher Essen gibt es einen sehr charakteristischen Geschmack , die zu vielen Grill -Fans anspricht . Es ist ein längerer Prozess als traditionelle Grill da die Flamme weiter vom Fleisch weg und es braucht Zeit für die Lebensmittel- , um den Rauch zu absorbieren. Ein Problem, mit dem Rauchen Essen ist der Rauch kann ärgerlich werden, um Nachbarn. Umschließende das Rauchgeräthilft, Probleme mit Menschen in der Nähe zu verhindern und gleichzeitig soll der Raucher effizienter durch Abfangen der Rauch so ist es absorbiert wird mehr efficiently.Things Sie
Edelstahltrommel
Druckreiniger
Buttermesser Brauchen
Stoff Maßband
Bohrer mit 1 -Zoll- Stufenbohrer
Rasenmäher
Bricks
Brennholz
Zeitung
1/4-Zoll Schrauben
Sicherungsscheiben
Metall Nüsse
Grillen Rost
Flexible Metallgitter Lladró Kühlschrank-Magnete
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1

ausspülen eine Edelstahltrommel mit einem Hochdruckreiniger , jede Fett zu entfernen , Öl oder Schmutz auf der Innenseite. Ölfässer sind nützlich zur Herstellung eines geschlossenen Raucher. Hebeln Sie die Gummidichtung im Deckel der Trommel mit einem Buttermesser .
2

Messen Sie den Umfang der Trommel mit einem Tuch Maßband und dann teilen Sie den Umfang um 3 . Das gibt Ihnen ein Bohren distanzieren für Belüftungsöffnungen. Bohrungen auf der Basis der Trommel , ca. 3 cm aus dem Boden , an der Sie gerade berechnete Abstand . Verwenden Sie eine 1 -Zoll- Stufenbohrer für beste Ergebnisse.
3

Niedermähen eine Fläche von Ihren Rasen mit einem Rasenmäher , um die Öl-Trommel für das Rauchen zu platzieren. Sobald das Gras wird verkürzt , legte sich eine Reihe von Ziegeln für die Trommel zu stehen . Dies hilft, die Gefahr von Feuer zu verhindern.
4

die Innenseite der Trommel brennen , indem Sie ein Stück von Brennholz und irgendeiner Zeitung in den Lauf und zündete sie . Dies hilft dabei, alle Reste oder Rückstände in der Trommel . Benachrichtigen Sie Ihre Nachbarn , wenn Sie dies tun, weil es eine Menge Rauch in dieser Anfangsbrennsein .
5

Löcher für den Rost in der Trommel durch Messen um 7 Zentimeter von der Spitze des Fasses. Raum die Löcher durch Division der Trommelumfang von 4 und mit dieser Nummer als der Abstand zwischen den Löchern in Zoll . Legen Sie ein 1/4-Zoll Bolzen in jedes Loch mit einem Federring und einem Metallbolzen halten es fest in der Trommel . Legen Sie ein Kühlergrill -Gitter in den Lauf , damit es an den Schrauben liegt .
6

In eine zylindrische flexible Metallgitter an der Außenseite des Gitters Gitter , um das Essen zu berühren die Seiten der Trommel zu verhindern.
7

Befestigen Kühlschrank Magneten, um die Löcher an der Unterseite des Fasses. Je mehr Löcher werden während der Grill abgedeckt , je niedriger die Temperatur des Feuers . Je mehr Luft immer in das Feuer, es ist die heißer.
8

Holz und Zeitungs In den Boden beim Grillen und dann den Deckel über der Spitze , damit es während des Betriebs bei.