Light Wave Kochtipps

LichtwellenKochen verbindet einen Grill , Backofen und Mikrowelle mit Infrarot- Technologie, die Kochzeiten minimiert und erfordert keine spezielle Kochgeschirr. Preset Kochzeiten ermöglichen gebacken, gebraten und gegrillt Lebensmittel feucht mit knusprigen Außenbereich zu bleiben. Lebensmittel zu kochen in einem UmluftofenStil , während die Nutzung der Zeit und Bequemlichkeit einer Mikrowelle. Backen

Infrarot-Technologie in Lichtwellen Öfen genutzt ermöglicht gleichmäßig gekocht Flächen an Backwaren . Backwaren feucht bleiben auf der Innen-und knusprig auf der Außenseite . Lebensmittel wie Pizza , Brot und Kuchen zu backen entsprechend den auf der digitalen Anzeige eingegebenen Einstellungen , wie sie in einem Umluftofen , aber mit einer kürzeren Trocknungszeit . Bröselschalen sollten niemals mit Metallfolie abgedeckt werden, da sie bewirkt, dass der Ofen zu überhitzen. Lebensmittel sollte 1 angeordnet werden, um 2 Zoll unter der Oberseite zu Brennelementzu verhindern, und in der Mitte des Ofens für eine bessere Bräunung. Nahrungsmittel können schneller als die empfohlenen Paket mal kochen ; Check für doneness vor der Zeit zu kochen.
Braten

LichtwellenÖfen verwenden zwei Arten von Infrarot- Wellen. Kürzere Hochfrequenzwellen kochen Oberflächen und lange Wellen kochen die Innenseiten . Gebratene Lebensmittel werden schneller und behalten knusprigen Oberflächen mit feuchten Innenräumen. Fleisch, Fisch und Geflügel kochen in der Hälfte der Zeit im Vergleich zu herkömmlichen Öfen. Die Vereinigten angegeben Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass Steaks , Braten und Fisch kochen bis 145 Grad F , Schweinefleisch, Rindfleisch und Eier kochen bis 160 Grad F und Geflügel kochen, um 165 Grad F. Garzeiten und Temperaturen automatisch für Lebensmittel wie eingestellt werden Fleisch, Huhn , Lasagne und Kartoffeln. Die Garzeiten können auch für unterschiedliche Grade der Kochfortschritt festgelegt werden. Lichtwellenherdeliefern eine Vielzahl von voreingestellten Optionen, um Geschmacksrichtungen wie regelmäßig oder knusprig zu entsprechen. Verwenden Sie Aluminiumfolie als Abdeckung für Backformen über - Bräunung zu verhindern , und drehen Sie nach der Hälfte der Zeit, um für eine gleichmäßige Bräunung zu ermöglichen.
Grillen

Viele Lichtwelle Öfen kommen mit braten Einsätze und Braten Pfannen. Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers und verwenden Sie die Grillen Pfannen empfohlen. Lebensmittel sollten 2 bis 3 cm unterhalb der oberen Elemente sein , um zu verhindern , wenn sengenden und brennenden Braten . Die Glastür sollte nicht zu oft geöffnet werden, da der Wärmeverlust auftritt und verlängert die Garzeit.
Koch

LichtwellenKochen erfordert keine speziellen Kochgeschirr , wie auch Kochen in der Mikrowelle . Kochgeschirr , wie feuerfeste Glasschalen , mit oder ohne Deckel, können Metall-und Keramik-Schalen zum Kochen oder Backen verwendet werden. Allerdings sollte Koch- gehalten werden 1 Zoll von der oberen Heizelemente Brennen zu vermeiden. Die Pfanne braten bereitgestellt werden, können verwendet werden, um Kekse, Brötchen und Kekse backen werden. Standard- runde, quadratische oder rechteckige Backformen können ebenfalls verwendet werden . Dunkle Pfannen absorbieren Wärme schneller, so Essen kocht oder backt schneller und einfacher Braun . Braten Taschen sind nicht zum Kochen zu empfehlen, da sie in Kontakt mit Heizelementen kommen .