Gemüse & Herb Stauden

Die meisten Gemüse und Kräuter wachsen als einjährige in Gärten und Landschaften im ganzen Land. Allerdings sind viele Kräuter und Gemüse wachsen, wie auch Stauden. Anders als der Jahres Sorten, Pflanzung müssen jedes Jahr , mehrjährige Auswahl ermöglichen die Ernte von Jahr zu Jahr Sie zu genießen. Bei der Planung Ihrer Kräuter-oder Gemüsegarten , wählen Sie mehrjährige Sorten, die zu Ihren kulinarischen Vorlieben ansprechen und die Wintertemperaturen in Ihrem Klima zu widerstehen. Stauden

Stauden sind Pflanzen, die jedes Jahr wieder wachsen. Obwohl sie ihre Blätter verlieren und sterben auf dem Boden in den Wintermonaten , zeigen diese Pflanzen neues Wachstum als der Boden erwärmt sich im Frühjahr und Sommer. Stauden haben Härte Ratings, die Gärtner , wie gut bestimmte Sorten gedeihen in bestimmten Klimazonen helfen. Viele Pflanzen, die als Stauden in warmen, subtropischen Klimazonen wachsen, wachsen als einjährige in kühlere Bereiche , die aufgrund ihrer Unfähigkeit, eisigen Temperaturen zu widerstehen.
Wurzelgemüse

Mehrere Arten Wurzelgemüse wachsen das ganze Jahr über und vermehren sich aus Sektionen in den Boden bei der Ernte übrig. Der Boden hilft isolieren Wurzelgemüse während der kalten Temperaturen . Viele Wurzelgemüse Ergänzungen der Tisch das ganze Jahr über , wenn der Boden weich genug zum Graben . Mehrjährige Wurzelgemüse gehören mehrere Sorten von Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch. Welsh Zwiebeln sind ein ausdauerndes Gemüse als viele Gärtner als einjährige wachsen. Gemeinhin als Frühlingszwiebeln, wachsen diese Gemüse aus Samen oder durch Klumpen Division. Die geernteten Birnen -und Grüntöne machen beide geschmacklich Ergänzungen in Rezepte und Salate. Ramm frischem Stroh über Wurzelgemüse in US -Landwirtschaftsministerium Pflanzenhärtezonen6 und Kühler hilft isolieren die Pflanzen vor extremen Temperaturen gewachsen.
Oberirdische Gemüse

Kohlfamilie von Pflanzen umfasst mehrere Stauden, wie Brokkoli und Kohl . Andere Stauden produzieren essbare Triebe , Blätter und Früchte gehören Brennnesseln, Kohl, Sauerampfer und Artischocken. Spargel ist eine der häufigsten mehrjährige Gemüse in Gärten. Spargel wächst von Kronen und kann 2 oder mehr Jahre dauern, um eine Ernte groß genug für die Ernte zu produzieren. Je nach Sorte kann Spargel in Klimazonen so kalt wie USDA Zonen 3 und 4 wachsen. Die jungen Speere früh im Frühling erscheinen . Schneiden diese aus der Nähe des Bodens ermöglicht die Wurzeln weiterhin jedes Jahr zu wachsen.
Kräuter

Mehrjährige Kräuter wachsen in einer Vielzahl von Einstellungen , die oft unter blühenden Pflanzen oder neben Gemüse im Garten. Kräuter, die jedes Jahr wieder kommen, sind Katzenminze , Schnittlauch , Zitronenmelisse, Salbei und Gartenbohnenkraut. Thymian und Oregano sind zwei Kräuter, die in der Klima USDA Zonen 4 und wärmer wachsen. Beide Kräuter wachsen etwa 24 cm hoch und machen würzige Ergänzungen zu Fleischgerichten.