Ist eine mehrjährige Kale

? Kale ( . Brassica oleracea var. acephala ) ist eine coole Wetter Gemüse, das bis zu 12 bis 18 cm hoch wächst , wodurch eine Rosette aus essbare Blätter , die oft gekräuselt sind . Kale absolviert seinen Lebenszyklus in zwei Jahren , so dass es eine zweijährige oder kurzlebige Staude. Es wird häufig als Jahres gewachsen , obwohl es erlaubt sein muss, wachsen ein zweites Jahr , um Samen zu produzieren. Winterhärte

Kale tolerieren eisigen Temperaturen so niedrig wie 20 Grad Celsius , was bedeutet, die Pflanze im Winter in der US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 8 und höher überleben. In USDA Zonen 7 und unten , stirbt die Pflanze in der Regel im Winter und muss jedes Jahr neu gepflanzt werden . Kale ist in der Regel als ein Frühling oder Herbst -Ernte angebaut , weil es leidet , wenn die Temperaturen konstant über 80 Grad Celsius steigen. Grünkohl Pflanze in voller Sonne für beste Ergebnisse.
Kultur

Kale bevorzugt durchlässigerLehmboden mit organischen Materialien verbessert. Oregon State University empfiehlt, die Erde zu einem pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5 . Niedrige pH- Böden erfordern eine Anwendung von Kalk, während hohe pH Böden sollten mit Mangan geändert werden. Grünkohl regelmäßig Wasser , um den Boden konsequent feucht aber nicht naß oder überflutet zu halten. Kale ist anfällig für Schädlinge wie Raupen, Thripse, Blattläuse und Schnecken . Die meisten Grünkohl Schädlinge können mit einem direkten Wasserstrahl entfernt oder von Hand entfernt werden .
Eigenschaften

Kale kann aus Samen im Frühjahr gepflanzt werden, gesammelt des zweiten Jahres der Anlage. Seeds nehmen drei bis sieben Tage , um zu keimen , nach Flori und kann etwa sechs Wochen vor dem Einpflanzen Zeit in Innenräumen begonnen werden. Obwohl Grünkohl wird oft als Gemüse angebaut sind viele Ziersorten zur Verfügung, die attraktive lila, rosa , weiß oder zweifarbigen Laub bieten . Diese Ziersorten können als Grenzen , massierten Proben oder Containerpflanzen verwendet werden. Obwohl nicht so lecker wie Gemüsearten , Zierpflanzen sind noch essbar und können als auffällige Beilage verwendet werden.
Ernte

Es dauert ca. 30 Tage von der Pflanzung bis zum Grünkohl Erntezeit. Wie andere Blattgemüse , Grünkohl kann wie in der gesamten Vegetationszeit oder die ganze Pflanze geerntet werden mussten geerntet werden. Die großen äußeren Blätter sind am besten zum Kochen und Dünsten, während die zarten jungen Blätter können roh in Salaten gegessen werden. Nährstoffgehalt am höchsten ist , wenn Blätter gegessen werden , bevor sie welken beginnen. Kale kann gekühlt und bei 32 Grad Celsius gelagert werden für 10 bis 14 Tage.