Über Kitchen Herb Gardens

Küchenkräutergärtensind entworfen, um frische Kräuter zum Kochen und Garnieren von Speisen verwendet wachsen. Diese Art von Garten sollte einen einfachen Zugang bereitzustellen, so dass Kräuter können schnell und einfach gesammelt werden. Kräutergärten bieten eine Anlaufstelle in einem Garten in der Nähe einer Fensterbank oder Eingangsbereich . Einige Pflanzen sind Stauden und jedes Jahr wieder , während Einjährigen müssen jedes Frühjahr frisch gepflanzt werden. Bedeutung

Es gibt einen großen Unterschied zwischen frisch geschnittene und getrocknete Kräuter , wenn es um Geschmack und Frische geht. Frische Kräuter haben vollmundigen Geschmack , und nur eine kleine Menge von der Pflanze verwendet werden muss . Mit getrockneten Kräutern und Gewürzen, muss mehr verwendet werden, um vollen Geschmack zu erzielen. Einige Rezepte verlangen speziell für frische Kräuter wie Rosmarin oder Basilikum , über frische Pasta oder Brot gestreut werden . Für hausgemachte Essige und Öle , frische Kräuter getrocknet über Sorten zu empfehlen, da ganze Stängel und Blätter werden oft geschmacks ziehen das Öl erforderlich.
Funktion

Küchenkraut Gärten können im gesamten Frühjahr und Sommer für frische Kommissionierung eingesetzt werden. Einige Kräuter anzuzeigen dekorativen Blättern oder Blüten, die kahlen Räume, in einem Garten zu betonen. Bei Frost oder in den Wintermonaten , können einige Außenkräuterpflanzeninnen gebracht und in einer Fensterbank , das volle Sonnenlicht hat verwendet werden. Einige Leute bevorzugen frisch getrocknete Kräuter im Gegensatz zu Gewürze in einem Supermarkt gekauft haben, wegen der Erhaltung von Geschmack und Farbe.
Typen

Es gibt zwei Arten von Küchenkräutergarten: Innen- und Außenbereich. Typischerweise werden Samen oder Pflanzen in den Boden im Freien nach dem letzten Frost gegeben. Die meisten Kräuter erfordern die volle Sonne, und müssen täglich gewässert werden oder nach Bedarf. Kits können für den Innenfensterbänkegekauft werden und in den Wintermonaten genutzt , oder sie können von denen, die nicht haben, Zugang zum Garten -oder Außenpflanzraumgenutzt werden . Angehoben oder Container Gärten sind beliebte Arten von Kräutergarten für neue Gärtner.
Effects

Mit frischem Oregano , Basilikum, Rosmarin, Minze , Dill , Schnittlauch , Thymian, Salbei und Petersilie wird eine nachhaltige Wirkung auf halten zubereitete Lebensmittel geschmacklich haben . Da die meisten Kräuterpflanzen weiter wachsen , bevor sie sterben ab der Saison sollte mehr als eine Handvoll Kräuter Ausschnitte für die laufende Aroma und Gewürze zur Verfügung stehen. Die meisten Kräuterpflanzen können in mehrere Pflanzen, die mit der Familie oder Freunden geteilt oder an einer Börse gehandelt werden Werk unterteilt werden kann.
Überlegungen

Betrachten Sie mit frisch geschnittenen Kräutern aus der Küchenkräutergarteninnerhalb weniger Stunden nach dem Beschneiden , um die Beilagen frisch und knackig zu halten. Wenn frische Kräuter oder deren Blätter werden für einen längeren Zeitraum in der Hitze gelassen , sie welken und ihre Form verlieren kann . Bei der Verwendung von frischen Kräutern beim Backen oder Garnieren , bedenken die Potenz , die nicht in den meisten Rezepten erwähnt werden können . Halten Sie einen Kräutergarten richtig wächst durch Jäten und Entfernen zusätzliche Wachstum wird gesunde Pflanzen , die die gesamte Saison halten zu fördern.